位於 JR 東日本大飯店 台北 B1F 的「凱華樓」中華料理，自 2021年9月10日（五）起陸續推出餐飲及住宿活動，與顧客共享中秋佳節團圓之樂。首波推出「烤鴨買一送一」快閃活動，中秋節期間則有中秋豪宴燒烤大餐，並以一泊二食方案串起整個月份的活動，邀請顧客一同體驗「凱華樓」中華料理的絕妙風味。 

「凱華樓」中華料理限定快閃活動，在中秋節前豪邁登場！選用 75 天的台灣櫻桃鴨，明爐掛烤出酥香外皮與香嫩內在，將烤鴨的肥美表現得淋漓盡致。『黃袍北京烤鴨』由楊德興主廚獨家食譜打造，烤鴨二吃原價為 2880 元 + 10%，「秋節鴨饗」活動期間買一送一。

凡用餐提前預約烤鴨一隻，便可獲得免費烤鴨一隻！僅需單隻原價即可享用雙倍美味，贈送餐點可於 2021年11月30日前兌換享用。基本二吃吃法為薄片鴨皮搭配細綿糖、黃芥末吃出油香鮮美滋味；鴨肉則搭配荷葉餅、鮮蔥段、黃瓜條亦有其厚實濃香盈溢齒間；並可再另外選擇喜愛的第二吃吃法，喜愛烤鴨的你切勿錯過。預訂烤鴨還將致贈特製立體紀念悠遊卡一枚作為用餐紀念，大方實用。 

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「凱華樓中秋豪宴」則鎖定喜愛烤肉的顧客，提供無油煙便可痛快享用的燒烤大拼盤。3~4 人享用的份量適合節日親友相聚時一同共享，九道主廚拿手好菜一次上桌。特別推薦『風乾掛爐蒜味雞』，以秘方醃料醃漬、明爐掛烤出皮酥肉實的口感外，並添加黑蒜頭烘烤出獨有的濃蜜風味，讓燒烤料理多了一抹細緻。

『窯烤紙包剁椒魚』取材自四川風味，剁椒醬麻辣鮮香，淋在肉質細緻鮮甜的龍虎斑上，運用蒸烤同時進行的方式烹調，青花椒與大紅袍更是添色生香；『大漠風沙 羊肉串』香韻迴盪，孜然風味引出烤羊肉特有風味，搭配用餐期間台灣金牌啤酒無限暢飲，9999 元 +10% 就能大口吃肉歡度秋節。 

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以創意中式料理見長的楊德興主廚，在開幕之初便細心規劃各式菜單，其中除了葷食套餐外，更有創意素食套餐提供不同以往的用餐選項。即日起開賣的「平日限定一泊二食住宿專案」，便將主廚的創意套餐納入其中。

11月30日前預約此住宿專案，便能享用免費早餐及「凱華樓」 「磐龍宮殿御膳套餐」或「未來肉素食套餐」擇一的精采體驗，專案價格 5980 元起，預約入 住後直接升等至「大都會客房」，享受平日愜意的城市旅行，正是時候。 

JR 東日本大飯店 台北開幕後首度推出餐飲系列活動，不僅在中秋節前夕推出優惠價格， 讓喜愛中華料理的顧客全面感受「凱華樓」中華料理的魅力，更能趁著優惠的住房專案價格，感受飯店的熱情服務與微笑款待。

由於活動期間餐點數量有限，餐飲活動敬請兩天前撥打專線預約，住宿方案可利用預約專線或官網訂房系統預訂，計畫美好用餐旅宿時光。

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【「凱華樓」中華料理餐飲及住宿活動】

「秋節鴨饗」-『黃袍北京烤鴨』買一送一快閃活動 

◼ 活動日期：2021/9/10 ~ 2021/9/21 

◼ 活動內容：活動期間點用『黃袍北京烤鴨』一隻，隨即加贈一隻；預訂之烤鴨，加贈「凱華樓」中華料理特製立體紀念悠遊卡一枚之外，活動贈送餐點兌換券，須出示兌換券作為兌換依據。二吃內容：『片鴨及干貝銀芽鴨絲』、『爆炒鴨架』、『酸菜鴨骨湯』、『花菇鴨骨粥』等選項擇一。本活動僅限內用。 

◼ 活動價格：2880 元 + 10%（原價 5760 元 +10%） 

◼ 兌換期間：加贈之餐點須於 2021/11/30 前，次回用餐兌換使用。 

◼ 預約專線：02-7750-0933

「凱華樓中秋豪宴」- 豪華燒烤啤酒暢飲

◼ 活動日期：2021/9/18 ~ 2021/9/21 

◼ 活動內容：3~4 人份豪華燒烤菜色，用餐期間台灣金牌啤酒無限暢飲，本活動僅限內用。

◼ 活動菜單： 

『風乾掛爐蒜味雞』、『窯烤紙包剁椒魚』、『烤波士頓龍蝦』、『烤風味起士生鮮蠔』、『火鹽烤海草蝦』、『火山鹽烤戰斧牛』、『大漠風沙羊肉串』、『炙燒生食干貝串』、『蜜汁烤群菇亂舞』，活動搭配：台灣金牌啤酒無限暢飲。

◼ 活動價格：9999 元 +10%  

◼ 預約專線：02-7750-0933 

「平日限定一泊二食住宿專案」 

◼ 活動日期：即日起至 2021/11/30 

◼ 活動內容：預約入住直接升等大都會客房，加贈早餐、 凱華樓中華料理『磐龍宮殿御膳套餐』或『未來肉素食套餐』擇一。 

◼ 活動價格：5980 元 +15% 

◼ 專案預約專線：02-7750-0999