中興大學與農業科技研究院聯手開發國內首款可適用於作物、畜產及水產的益生菌，經3年田間試驗，證實有助於防治植物病害、提升豬雞免疫力與肉品的質與量、增進虱目魚及白蝦的養殖效率。興大、農科院14日與大統國際生技簽訂技術移轉，展開農業益生菌全方位保護農漁牧產業新世代。

興大農業技術領先國際，農科院被視為「農界的工研院」，雙方在科技部支持下執行「益菌微生物體於農業之應用」計畫，開發出健康保健、作物安全、循環農業、畜禽產養殖、水產養殖等多元應用的枯草桿菌系列菌系，並藉由科學試驗證明應用效能，提升產品推廣與市場的競爭力。技轉簽約儀式由中興大學薛富盛校長、農科院陳建斌院長、大統國際生技林振發董事長，以及發明人代表興大黃振文副校長共同簽約。

黃振文副校長指出，以往益生菌種多應用於單一產業，此項計畫整合植物病理、農藥檢測、水產與畜禽養殖、發酵量產等專業領域人力，展開大規模且長時間的跨產業試驗，雙方不藏私地共享技術與資源，在國內公私部門合作上是難得的典範，成果也相當亮眼。此次所技轉的枯草桿菌系列菌系，包含液劑、粉劑與顆粒噴塗劑型之微生物製劑，經實證可作為植物保護製劑，使作物致病菌量降低，並誘發致病菌自行凋（死）亡，亦可作為畜禽產及水產飼料的添加劑，有效提升動植物生長、抗病性與改善養殖環境。

在防治植物病害方面，枯草桿菌系列產品可防治包括胡瓜猝倒病、萎凋病、小黃瓜露菌病、百香果頸腐病與炭疽病等，提升植物的抗病性，則是可促進胡瓜、小黃瓜、草莓及百香果等多種作物之生長。另亦可降解農業廢棄剩餘物中，殺蟲劑馬拉松、第滅寧與殺菌劑三賽唑，解決農業副產物資源循環應用，潛在之農藥殘留安全性問題。在畜產飼料添加劑方面，枯草桿菌系列產品應用於離乳仔豬、白肉豬、肉雞養殖，具多重功效。可提升養殖效率，提高肉豬屠體重量、肉量及品質，縮短肉豬上市的時間；同時減少豬隻及雞隻糞便臭味，改善飼養場域環境；並可提升離乳仔豬免疫能力，減少豬隻腸道內下痢潛在病原因子大腸桿菌菌數。枯草桿菌系列產品應用於虱目魚及白蝦養殖，同樣具多重功效。可提升養殖效率，經3個月養殖一般魚重量為200克，施用此菌的魚則可長到250克，體型重量增加25%。同時也有可降低魚蝦腸道弧菌菌叢、改善魚蝦飼養水質與環境、豐富養殖水質中藻類餌料的生物多樣性等作用。