「百富故事系列 21 年傾城玫瑰單一麥芽威士忌」概念來自用一朵玫瑰做為租金的故事,透過舌尖感受屬於玫瑰的浪漫。(圖由格蘭父子提供)
擅長以故事賦予威士忌情感的百富威士忌,於日前推出堪稱最浪漫的「百富故事系列 21 年傾城玫瑰單一麥芽威士忌」,以及故事系列裡高年份的珍稀老酒「百富故事系列 42 年馴犬密令單一麥芽威士忌」,上市發表會透過了沉浸式劇場揭開數個世紀前屬於百富酒廠的故事。
酒體帶有些許宛如玫瑰獨特色澤的「百富故事系列 21 年傾城玫瑰單一麥芽威士忌」,帶有濃厚的黑莓與成熟桃子香甜,尾韻伴隨著橡木與黑胡椒的辛香風格令人沈醉。但是,屬於該酒款的故事更具魅力。
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酒廠座落於蘇格蘭斯佩賽的達夫鎮,這裡在數個世紀前有一段關於紅玫瑰的軼聞。據說當時斯佩賽山坡上的百富城堡,住著一位名為瑪格麗特道格拉斯的伯爵遺孀,蘇格蘭國王詹姆斯二世對瑪格麗特相當心儀,因此每年僅以一朵玫瑰做為租金,將百富城堡租給了她。
百富首席調酒師大衛史都華將一朵玫瑰的故事,幻化為「百富故事系列 21 年傾城玫瑰單一麥芽威士忌」。此款選擇陳年於美國波本桶的 21 年威士忌,再使用澳洲 Shiraz 紅酒桶過桶,帶來宛如紅玫瑰般充滿神秘魅力的珍稀佳釀。
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藉由沈浸式劇場揭開今年酒款新上市訊息的百富,故事還沒說完。除了玫瑰,還有一段 60 多年前發生於百富酒廠的故事。故事來自於百富的資深銅匠丹尼麥克貝斯的真實經歷。
他說道:百富酒廠裡存有的高年份原酒,過去常常就連酒廠匠人也禁不起誘惑,遂以銅製取酒器深入桶內取酒品飲,但丹尼麥克貝斯在某天收到主管命令,要求將取酒器前端敲扁來禁止隨意竊取原酒,藉以提醒專注於自身工藝,於是酒廠透過 Copper Dog(銅製取酒器)的諧音翻譯來命名「百富故事系列 42 年馴犬密令單一麥芽威士忌」。
現在,想要品飲高年份的原酒當然不需要偷偷使用取酒器,「百富故事系列 42 年馴犬密令單一麥芽威士忌」於今年獨家在格蘭父子「私藏酒窖」直營門市正式開賣。全台僅限量 18 瓶,且為兩年時間限定販售。
此款帶有太妃糖與成熟棗子的甜美香氣,入口後還飄出微妙的清新薄荷香,加上揮之不去的橡木香氣,勢必讓喜愛原酒的酒迷趨之若鶩。
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隨著宛如劇場般的沉浸式體驗活動結束,百富所屬的格蘭父子集團也串聯全台 65 家酒吧,啟動了買一送一的兌換券「千杯計畫」。於即日起只要加入「私藏酒窖」的 LINE 好友,就有機會領取千杯計畫的電子兌換券。
能在台北的「榕」、「Indulge」、「CeLaVi」,中部的「VENDER」、「Tipsy Room」,以及南區的「Long Bar」、「TCRC」等酒吧,品飲得到不只是百富,還有格蘭菲迪、三隻猴子、亨利爵士琴酒等酒款。
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