「不老夢想125號」13日成立滿五周年，推出「不老而惑－青銀對話互動」特展，藉由帶領八、九十歲爺奶刷新五感的體驗一中商圈潮流文化與街拍，傳遞變老與突破年齡框架是一件美好的事；不老料理人也研發推出老少咸宜的限量美味「老少弁」，歡迎民眾一起來看展與用餐，體驗不老的美好時光。

為了跨越年齡文化的框架壁壘，讓年輕人與老年人可以走入彼此心扉，互相欣賞各自的美好，「不老夢想125號」與攝影造型、策展設計、影像製作、平面插畫、靜宜大學USR計畫與10間一中商圈在地潮店跨域合作，邀請6位平均85歲、最年長為96歲的在地爺奶們，深入中部青少年流行文化聖地「一中商圈」，不僅穿上屬於爺奶記憶的青春時尚穿搭，更實際體驗潮店特色包含美甲、接髮、刺青、健身房等等，並藉由攝影街拍、文字紀錄爺奶探索一中商圈並與潮店年輕人對話互動過程，推出了免費觀展的「不老而惑－青銀對話互動」特展，一起看見老世界與流行文化激盪出的不老魅力，也打破年齡疆界讓青銀共融。

在地爺奶們刷新五感的體驗潮流文化與街拍。（楊文琳攝）

96歲的龔海瑞爺爺，16歲的時候就加入軍隊，沒想到80年後的96歲反而有了機會體驗青春與流行文化。戴上帥氣報童帽與墨鏡或戴著頭巾，穿上花襯衫與背心，簡單的POSE街拍，在一中商圈一點都不違和，甚至散發出跨越時空的不老時尚魅力，沒有框架的爺爺更體驗了刺青圖騰。96歲的龔海瑞爺爺分享說：「以前年輕時都在打仗當兵，根本沒機會享受體驗這些男士理髮、刺青，參與拍攝時覺得自己好像返老還童，過去當軍人，不能也不喜歡刺青，但現在的年輕人把它當藝術看，所以可以接受。」82歲的周銀仙奶奶，曾經是高中田徑隊的女隊長，但在女大當嫁的年代，奶奶放棄繼續升學的機會步入家庭，拍攝那天，奶奶在造型師巧手下化身不老時尚名模，並重回熟悉的紅色操場跑道，82歲銀仙奶奶站在有數字跑道上的身影，仿佛瞬間回到有16歲靈魂的網紅氣場，看見跨越年齡框架的不老風采。

迎接五周年，不老夢想125號持續推動銀髮就業，並藉由「不老培力」計畫，邀請台灣兒童食育協會教導不老料理人學習飲食安全和料理新知，13日起一連三天推出不老料理人與台灣兒童食育協會聯手研發，兼具美味、營養與老少咸宜的「老少弁」餐食，有不柴多汁的「韓式舒肥雞肉」，以及素食界天菜的「三杯天貝」兩種口味，符合色艷、馨香、美味、安心、適宜的五個好食元素，三日限定限量販售。