(林冠伶 攝)
近期多部發燒韓劇,讓韓流再度襲台,間接帶動韓式料理熱潮,其中又以韓式炸雞最受歡迎。旗下擁有京都勝牛、銀座杏子日式豬排、大阪王將、段純貞等品牌的王座國際餐飲集團,看準這波韓風商機,推出全新炸雞品牌「AK CHICKEN愛啃炸雞」。
11/18 起,於 Ubereats 及 Foodpanda 上販售,另外在京都勝牛、銀座杏子日式豬排、大阪王將、段純貞共 11 家門市可外帶,11/18~11/30 開幕期間至門市外帶自取,消費滿 400 元享 8 折優惠。或消費任一套餐加贈炸厚薯條一份。
「AK CHICKEN愛啃炸雞」使用台灣優質雞肉,嚴選較大冷藏雞,有腿塊、雞腿、雞胸、雞肋、雞翅與雞胸,先以醬料醃製後裹漿粉進行烹炸,口感更加酥脆且不油膩。
綜合韓式與美式風味,包含美式原味、美式煙燻BBQ、經典鹽酥、韓式洋釀、蜂蜜蒜味等多樣化的醬汁,搭配醃漬秘製配方入味的現炸雞肉,保證讓你口水直流。
招牌主打「經典鹽酥」口味,在冷藏雞肉中先醃漬塔香椒鹽醃漬粉入味,讓雞肉中透出淡淡鹽酥鹹香,接者裹上粉漿油炸,最後撒上特製胡椒鹽,每一口炸雞都充滿濃郁鹽酥香氣,猶如台式鹹酥雞的鹹香、涮嘴,是台灣人最熟悉、對味的好滋味!
「蜂蜜蒜味」甜甜的蜂蜜中加入大蒜讓風味層次更加提升,讓人食指大動。
「美式煙燻BBQ」咔滋的炸雞裹上一層美式BBQ醬汁,濃郁的煙燻香氣撲鼻而來,是熱愛重口味的人必點。
香甜的「韓式洋釀」,使用蜂蜜、寡糖及多種蔬果調製而成的醬汁,甜而不膩是韓式炸雞的經典,哈韓族一定要嚐鮮。
「AK CHICKEN愛啃炸雞」的炸雞分為 400 克和 800 克兩種規格,售價 159~338 元不等。又可搭配薯條、年糕、飲料組成套餐,依人數自由選購個人餐、2 人、3~4 人套餐或 5~6 人餐,滿足各種聚會需求。
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