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「一覺」生吐司推出新品牌「一初」頌菓子

楊文琳 2021年11月17日 19:22:00
「一覺」生吐司創辦人李宗明推出新品牌「一初」頌菓子。（楊文琳攝）

「一覺」生吐司創辦人李宗明推出新品牌「一初」頌菓子。（楊文琳攝）

繼大受歡迎的「一覺」生吐司後，創辦人李宗明再推出新品牌「一初」頌菓子，現階段以餐車形式銷售，未來預計拓展店面及開放加盟。


李宗明說，在經營「一覺」的過程中不斷思考，希望可以有更多元的方式從中突破，卻始終找不到合適的方向，在一個特別的契機下，經過不斷的研究、改良後發展出了頌菓子，萌生創造「一初」的概念，希望未來能夠以更多角度分享美食。


「一初」的技術層面源於「一覺」，藉由「一覺」的深厚的品質、技術，做出更多日常的美味產品。新品牌取名的緣由是「一本初衷」，透過分享，希望周遭的人們都能享受到享用美食的快樂與幸福感。產品銷售的通路現階段為餐車形式，未來預計拓展店面及開放加盟。
 

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