觀光局長提醒飯店業者不得聯合漲價,並呼籲業者共體時艱。圖為喜來登旗下十二廚下午茶改為下午餐,從790元漲至1290元。(取自台北喜來登飯店)
因應近期原物料等成本提升,各行各業漲聲不斷,其中星級餐廳出現齊漲狀況。對此,交通部觀光局長張錫聰22日表示,目前已提醒不能聯合漲價,否則將可能違反公平交易法,目前不少業者表示願意配合,而未漲價者也願意配合在春節前不調漲。
目前因原物料上漲,喜來登酒店旗下的十二廚餐廳,11月起將平日下午茶,改為下午餐,從790元調漲1290元;寒舍艾美酒店旗下探索廚房,周五午餐漲100元,周五晚餐、周六日的午晚餐調漲200元,周五的下午茶漲300元;晶華酒店旗下自助餐廳漲約6%。
立委林俊憲質疑,觀光局才剛發出240萬張的國旅券,各大星級飯店卻在此時紛紛醞釀調漲,是否存在不合理之處。
對此,張錫聰表示,日前已邀集十幾間業者「喝咖啡」,提醒業者不可以聯合漲價,並呼籲飯店業者能共體時艱,在春節前避免過度漲價,並表示有些醞釀要調漲的業者,也都同意這段時期將不再漲價。