中二選區顏家樁腳辦炒米粉聚會請顏寬恒走攤，卻被網紅音地大帝混進去拍照，澎湃菜色包括了爌肉、花枝丸、蝦子、香腸、鮭魚尾、甚至還有燒酒雞，惹得台中地檢署約談里長和里民偵辦賄選案。顏寬恒則大打悲情牌，痛罵這是「綠能，我不能」，什麼時候連吃個炒米粉也違法了？

其實是「凱撒炒米粉」

但這場「炒米粉大戰」從一開始，雙方都打得名不符實。真正惹出問題的從來不是炒麵或炒米粉，而是燒酒雞、鮭魚尾…等主餐。就像去吃孫東寶，一片牛排搭一大盤鐵板麵，餐名是「XX牛排」，而不是「鐵板麵附牛肉片」。當肉食與主菜澎湃到不吃炒麵或炒米粉也能吃飽，炒米粉或炒麵便只是「附餐」。照台灣餐飲界慣例，管他什麼沙拉、麵食，只要加了很多好料便以「凱撒」名之，這種餐食規格也稱得上是「凱撒炒米粉」了。
 

說實話，選舉炒米粉已經吃了30年了，第一次看到還有燒酒雞的。選舉炒米粉的發源地應該是新竹，最初只有在地特產炒米粉和貢丸湯。有時跑攤到沒空吃飯的候選人與工作人員，也賴此扒兩口維生。在南部，有些鄉村總部會煮一大鍋滷肉、三角豆腐、海帶、蘿蔔之類的大雜滷鍋，搭一盆白菜滷，工作人員每天兩餐就靠這兩鍋，配白飯過三個月。

造勢場合會供餐，是因為選舉場開場通常是晚上七點，動員坐遊覽車來的人多半在車上吃便當。但很多自發前來的群眾，是開場前一、兩個小時就從鄉下或家裡空著肚子前來佔位，很難撐到十點離場。又為了不違反選舉法規，於是簡單弄點吃的墊墊肚子，留住大家。

但這種好意安排到了地方選舉，卻常成了變種流水席。地方樁腳深怕有人餓到得罪里民，又因金牛級候選人或樁腳自知家大業大，選民們會把選舉當作財富重分配的機會，如果請吃那麼寒磣的陽春炒米粉，人情義理上說不過去。於是加肉加湯加海陸，把炒米粉辦成了台式自助餐，起碼讓大夥兒吃得開心點。如果能因此號召一些聞香下馬的食客，也沒什麼不好，地方樁腳還會沾沾自喜的上報:「氣勢有起來喔！」

面對這種遊走法律邊緣玩法，檢調是很難偵辦定罪的。第一，只要主辦方串好，說這些食材是某廠商為了感恩候選人半買半相送的，人均價格低於30元，檢方就辦不下去。其次，候選人是受邀到場，而且從頭到尾都在感恩，沒有催票，檢方也定不了罪。於是法律與現實間的灰色地帶就被愈擠愈寬，頂多產生些恐嚇作用，遏制歪風，真懂門道請客吃飯的，還是很難定罪。

辦餐會的效果愈來愈差

這種選舉就要請客吃飯的風氣可是有傳統的。老一輩選舉是一定要辦餐會的，尤其60歲以上的國民黨老黨工或地方派系老幹，對這種選法深信不疑。現在辦餐會會萎縮的原因不單是因為檢調查緝，更是因為辦餐會的效果愈來愈差。叫吃飯，所有人都會踴躍出席；但他們會因此感恩戴德投給這個候選人嗎？別傻了，那有人跟你吃完海陸大餐就以身相許的？結果還是，殺頭生意有人做，賠本生意沒人做，錢花了，飯吃了，票卻開不出來，以後就沒人辦了。

當年高雄就有這麼個經典案例。好像是民國83年那場市長選舉，某位家大業大的無黨籍候選人想選市長，便從楠梓往南，每天請吃流水席。當時市長吳敦義的精明幕僚，便每天向各大企業通報餐會地點，各企業鼓勵員工攜家帶眷去大吃二喝。於是餐會桌數愈開愈多，後來一晚可以開到上百桌，那個無黨籍候選人開心得不得了，覺得氣勢蒸蒸日上，花了好幾千萬，最後只拿到1萬多票。新黨候選人啥都沒有，卻拿到2萬5千票，比他還多一倍。

2000年總統選舉初期，國民黨組織系統也幫連戰操盤辦餐會，最初場就辦在當時八德路和新生南路口的停車場。這組環台吃透透餐會辦到高雄時，人數已多到只能辦在勞工公園，現場一堆記者和宋友們邊吃邊打電話通報台上講些什麼？最後這些吃貨票一大半不是扁的就是宋的，從此很少人再相信餐會。

辦餐會是為了弄錢

但即使效果如此之差，直到最近幾年，某些出身老黨工或老樁腳的人仍然鼓勵候選人辦餐會。其原因根本不是為了輔選，而是為了弄錢。某些組織幹部很愛鼓勵候選人出錢辦餐會，叫樁腳動員里民來吃，一桌三千報五千，請個一、兩百桌，號稱千人餐會，候選人風風光光看到人、握完手、講完話，組織幹部回頭再去跟餐廳拿回扣，發點選舉財，這才是他們真正在意的效益。

所以，不論請客的、吃飯的、或是對立面的檢調和選舉對手，都別再污名化炒米粉，更別再迷信或恐懼餐會效果了。已經沒有多少選民會因為吃了一頓好料就投給誰？鼓勵選民去大吃二喝，反更能快速消耗對手資源。檢調若真想遏止歪風，查察重點也不應只放在食材有沒有超過30元？而應放在這些銀錢往來之間，誰拿了多少回扣？污了多少好處？接下來自然有人會去處理他，包水餃還是消波塊請自勾選。

最後還是要為炒米粉和烤香腸申個冤，他們是無辜的，都已經退居附餐卻還被當作主標狂打，委屈的很。其實狂辦餐會或加料加菜，正代表著候選人心底有很深的恐懼，不相信正常選法足以號召眾人。大家應該要相信台灣選民的智慧，找出方法來對應奇怪又過時的選舉方法，吃完喝完照樣投給自己想投的人，吃愈多，票愈少，這些選舉歪風，自然就會逐漸萎縮，終至消失。

※作者為前親民黨文宣部副主任、專欄作家