全新餐酒館「Bar. Tender八天」開幕(張芳瑜攝)
結合美食、雙酒吧氛圍的全新餐酒館「Bar. Tender八天」,主打一個場域可享兩種微醺放鬆空間,只要轉身就能在優雅的「都會風」與熱情「叢林風」兩吧檯間自由切換,彷彿置身不同酒吧。
「Bar. Tender八天」調酒融合異國與台灣在地風味,如以愛文芒果、黑糖冬瓜、九層塔提味,驚喜的熟悉感更拉出味蕾不同層次,而不同調酒中也加入萃取的枸杞、青花椒、八角、月桂葉等,特殊的順口感也令人驚艷。
除了既定酒單,依循品牌創立目標以訴說、傾聽為主軸,調酒師更能依顧客當下心情及自身故事客製隱藏版調酒,創造深刻的互動體驗也是「Bar. Tender八天」的特色之一。
而品牌LOGO以經典馬丁尼結合Bartender服裝,以及人與人之間說與聽的側臉,象徵「Bar. Tender八天」以顧客服務為上的精神,希望能提供消費者不只放鬆空間,更希望打破一星期七天的緊箍,創造出第八天的生活餘裕。
餐店則首推『炙烤生牛肉沙拉』、『生菜豬肉捲』,以及『蘇格蘭炸蛋』、『火烤鮭魚菲力佐柚庵醬汁』等,無論晚餐主食、串燒或小點,皆融入主廚日料的廚藝背景,將主食與醬汁融合出獨有風味。
「Bar. Tender八天」歡慶開幕,在 12 月整個月份推出消費滿 800 元並連續打卡八天,招待個人享啤酒、調酒免費再喝一天。
另外,迎接歲末派對季「Bar. Tender八天」與鄰近的「房間餐酒The Room Bistro」於 12/24、12/25、12/31 與明年 1/1 限定四天,共同推出聖誕及跨年之「玩咖夜衝活動」,「Bar. Tender八天」延長營業到早上 6 點、「房間餐酒The Room Bistro」則營業至早上 5 點,凡自其中一家轉續攤至另一家,消費者憑章即可免費兌換一杯shot。
電話:02-2778-2105
營業時間:平日晚間6點至凌晨2點,假日營業至凌晨3點
地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號
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