冬天讓人感覺慵懶，懶得動、懶得煮，7-11 今年冬天推出多款名店聯名鮮食，以下整理 10 款必吃鮮食，不知道吃啥就全吃一輪吧！

1. 阜杭豆漿「蔥蛋厚燒餅」

想吃道地中式早餐不用早起排隊卡位，到 7-11 24 小時隨時都能吃到台北最火紅的「阜杭豆漿」，繼 2020 年推出年銷超過 500 萬顆、榮登 7-11 聯名史上銷售最快紀錄的阜杭豆漿經典飯糰，重磅再推出全新食感熱壓餐點「阜杭豆漿-蔥蛋厚燒餅」。

首度跳脫熱壓吐司和傳統燒餅框架，推出顛覆以往的熱壓商品，且口感上仍保有傳統燒餅夾蛋口感與美味。由阜杭師傅到超商鮮食廠親自指導製程、共同開發獨家商品，老師傅家傳厚燒餅遵循古法製作、堅持桿麵手法，餅皮外酥內 Q、外層微微一層糖衣，包裹以生鮮蔥與蔥油調味的青蔥烤蛋，大口咬下蔥香與芝麻香環繞口中，消費者到店購買採現點現壓，貼近阜杭豆漿本店風味。

首波於 100 間指定門市開賣，預計 2 月下旬於 600 間有販售熱壓吐司的門市販售。

2. 日本黑毛和牛「壽喜燒御膳」

7-11 壓軸端出各種高級食材及料理，隆重推出預訂制「日本黑毛和牛御膳」。肉品選擇經日本和牛協會認證 A4 等級黑毛和牛，精選胸腹五花肉搭配日本直輸壽喜燒醬汁烹煮調味，首次使用 100% 在地越光米，佐以炙燒嫩豆腐、玉子燒、鮮香菇、醬烤青江菜等配菜，以日式懷石定食刷新超商食感體驗。

即日起採事前門市預訂制並限量 4.8 萬份，於 1/24~1/29 限定販售，同步回饋 OPEN POINT 20 點。

3. 膳馨「個人化佛跳牆」

看準年節小份量、個人化鮮食需求，與米其林餐盤推介台菜餐廳膳馨開發高 CP 值「個人化佛跳牆」，即使小份量、個人化也需繁複調理，滿滿一盅包含排骨酥、鮑片、炸鵪鶉蛋等 9 大食材，湯頭濃郁甘醇富有層次，首次推出採限量銷售。

4. 一風堂「叉燒豚骨拉麵」、「唐揚雞烤飯糰」、「唐揚炸雞」

7-11 與來自日本九州的拉麵專門店「一風堂」將日本國民美食變身超商方便即食的鮮食新品「叉燒豚骨拉麵」、「唐揚雞烤飯糰」、「唐揚炸雞」，3 道餐點皆使用一風堂正宗原料，還原本店風味，同步上架外送平台。

5. 太和殿「麻辣鍋」

7-11 獨家與太和殿麻辣鍋聯名開發，香辣湯頭使用爆炒大紅袍花椒佐中藥及香辛料，溫潤順口、麻而不嗆辣。搭配百頁豆腐、滷豬血，火鍋料升級份量。天冷來點辣特別溫暖。

6. 新馬辣「麻辣燙」

7-11 獨家與新馬辣經典麻辣鍋聯名開發，新馬辣麻辣湯頭使用多種辣椒爆炒麻辣湯底，鮮香有韻味，辣口但不刺激，搭配使用豬肉片、豬血、黃金魚蛋、炸豆包、板豆腐、細拉麵與蔬菜等豐富麻辣燙必吃食材。

7. 辰園「XO醬海鮮炒飯」

7-11 與網友、饕客鍾愛的知名粵式餐廳辰園合作全新「XO醬海鮮炒飯」，由辰園主廚指導 XO 醬炒飯配方，7-11引進日本炒飯製程及專屬油品、使用新型炒飯機高溫將食材爆炒，精準掌握火侯讓每顆飯粒都粒粒分明且香氣迷人，推薦冬季來上一盤讓海味在口中爆發。

8. 請客樓「麻油雞飯糰」

7-11 與台北喜來登大飯店「請客樓」聯名系列商品已吸引超過 250 萬人品味，當中尤其「麻油雞飯糰」獲網友激推為驚為天人的好吃！Q 彈米飯包裹著麻油雞腿及杏鮑菇，一口咬下充滿麻油、米酒、雞肉香氣，濃郁而不膩口。

9. 源芳「滷肉刈包」

7-11 獨家與連續兩年米其林必比登推介 60 年老店「源芳刈包」聯名開發，傳統醬香滷肉搭配微甜酸菜，口感層次佳，外附花生糖粉，食用時自行添加，增添花生香氣提升整體刈包經典特色風味

10. 牛角「牛五花炒烏龍」

御料小館新杯裝，與日本知名燒烤店-牛角聯名，將澳洲牛五花燒烤逼出油脂香氣，拌上牛角獨門燒烤醬；搭配 Q 彈烏龍麵，使用日本配方拌炒，加入鰹魚醬汁，甘甜鹹香，入口滑順。