圖說:義守大學攜手萬豪酒店產學合作。(義守大學提供)
疫情趨緩,觀光業者瞄準未來商機已開始超前部署,產業人才因此預估需求將會倍增。義联集團旗下教育與觀光事業體合力聯手,日前義守大學與高雄萬豪酒店共同簽訂「產學策略聯盟合約」,以跨界整合資源方式共同培育專才。
從大一開始的第一哩路接軌職場,由義守大學專業師資茁壯幼苗、高雄萬豪酒店專業級主管與主廚擔任業師增能加值,同時提供實習機會和獎助學金補助,以「標靶精英主管就業培育」量身打造一技之長的畢業出路,以大教室、大校園概念,培養更多頂尖觀光產業菁英。
高雄萬豪酒店董事長張天吉表示,義联集團多元的事業體系,非常重視人才的培育,此次與義守大學產學合作,將發揮一加一大於二的加乘效果,高雄萬豪酒店將會以最完整的訓練,提升莘莘學子在理論與實務上的能量。義守大學陳振遠相當感謝高雄萬豪酒店的支持,國際星級飯店與一流國際大學的合作,無論在硬體還是軟體上,絕對能帶來學習與就業的全新火花。
在簽約記者會中,張天吉特別為義大實習生準備高雄萬豪酒店的員工姓名牌,象徵每位在高雄萬豪酒店實習的義大生,都將會有最全面的職場培訓內容;教育與觀光產業共同培育學用合一之人才,產學共同打造出學習與就業無縫接軌的雙舞臺。
義守大學觀光餐旅學院設有觀光學系、餐旅管理學系、廚藝學系、休閒事業管理學系,今年獲得遠見雜誌企業評比觀光餐旅類別全國第三,與高雄萬豪酒店的合作共享資源,係結合義守大學今年建置完成全國首創的「Cooking Studio & Library」,可進行私廚實境秀,同時將生活美學注入於廚藝教學中,以精緻、質感路線朝廚藝科學、美學與綠色餐飲目標前進。義守大學同時將規劃大師講座系列課程,邀請高雄萬豪酒店各部門主管前進校園,以飯店管理、廚藝教學、行銷企劃等內容,與義大學子分享與傳授經驗。
藉由鏈結義联集團旗下各事業體,義守大學提供學子多元的實習機會以及實習津貼,實習產業涵蓋鋼鐵、地產與休閒、醫療等單位,其中有最高學雜費全免補助和就業保證的「鋼鐵學程」,以及與燁聯鋼鐵合作的實習機會,提供大四學生每月3萬4千元的津貼,而跨足觀光產業與高雄萬豪酒店聯手合作,遴選優秀人才培育,更是協助學子提早取得進入職場的門票,打造畢業即就業新捷徑。