春日漸暖、迎接夏天，春水堂 4 月推出「琥珀一夏」夏季新品，包括 5 款飲品與茶點：「黑糖琥珀珍珠拿鐵」、「黑糖琥珀仙草拿鐵」、「川味銷魂皮蛋」、「水晶鮮蝦餃」，以及指定分店販售的「黑麥核桃麵包」。烹調用料講究、擺盤細緻，擺上餐桌就像藝術品一樣，美的像幅畫，讓消費者用餐時，擁有視覺味覺雙重享受。

「琥珀一夏」夏季飲品，延續冬季黑糖鮮奶茶好口碑，再推出「黑糖琥珀珍珠拿鐵」、「黑糖琥珀仙草拿鐵」2 款創意黑糖拿鐵，多層次飲用口感，甜蜜不膩口，螞蟻人不能錯過！

＃黑糖琥珀珍珠拿鐵

嚴選頂級紅茶注入鮮奶，濃郁的黑糖香氣在唇齒間瀰漫，伴隨 Q 彈珍珠與酥脆焦糖脆餅多重口感，即刻被療癒！

＃黑糖琥珀仙草拿鐵
 

採用在地甘蔗依循傳統手法拌炒，熬煮而成的黑糖與濃純鮮奶琥珀交織，再搭配滑嫩仙草佐以焦糖脆餅增添口感；視覺與味蕾兼具，令人意猶未盡。

茶點部分，推出「川味銷魂皮蛋」與「水晶鮮蝦餃」2 款開胃茶點。「川味銷魂皮蛋」料理工續講究繁複，嚴選皮蛋切半後油炸，薄脆麵衣讓皮蛋吃起來更有口感，淋上特製川味醬料，伴隨酥脆的花生粒與清爽洋蔥絲一同入口，口感豐富美味；「水晶鮮蝦餃」外型晶瑩剔透，水晶外皮裡包裹粉嫩飽滿的鮮蝦內餡，入口滑順 Q 彈，佐以特製醬汁提味，更顯餡心清甜爽口。

此外，還有中區指定門市販售的「黑麥核桃麵包」，以天然酵母與乳酸菌發酵的魯邦麵種，拌入法國裸麥顆粒、核桃果仁；細細咀嚼散發濃郁的麥香與核果香，外酥內軟的口感賦予麵包醇厚的風味。