時尚 CEO 溫筱鴻在接任 禮客 OUTLET 董事長之後，禮客 OUTLET 逐漸在改變，除了賣場品牌與裝潢空間的調整，就連餐飲部份也邀請海鮮教母執掌的「享香檳」進駐，於日前一連推出「215 享市集 Café」與「215 Chambistro 享香檳海陸餐酒館」共兩大全新品牌。

「215 Chambistro 享香檳海陸餐酒館」由享香檳海鮮餐酒館與禮客 215 歐廚歐陸料理餐廳聯手打造，以享香檳原有的海鮮強項，加入更多元的海陸料理呈現。為了呼應全新聯名品牌，主廚不僅設計了多道海鮮料理，也於菜單內加入肉類主餐，並將下酒菜份量提升、增加甜點選項，滿足不同饕客的選擇。

全新的海鮮主打菜色『加拿大野生龍蝦（半隻）海膽天使細麵』，以「享香檳」擅長的高級海鮮食材為料理主角，非養殖的野生加拿大新鮮龍蝦口感Q彈，天使細麵在濃郁海膽奶油醬汁裡呈現的口感恰到好處，尤其是點綴滿滿的魚子醬更顯奢華十足。另外亦有『清蒸紅條石斑魚佐番紅花澄清奶油醬汁』可選，肉質細膩帶有彈性的紅條石斑魚，藉由番紅花與澄清奶油賦予海魚多重風味。

新菜色不只以海鮮為主軸，主廚也將德國豬腳賦予新詮釋，『爐烤德國冰腿佐白蘭地酸菜』選用豬後小腿先醃製再火烤，厚實酥脆的外皮搭配軟嫩肉質，與白蘭地浸漬酸菜帶來既開胃又豐富的滋味。

肉類料理亦有『爐烤迷迭香脆皮雞腿排佐松露薯泥』、『香烤肯瓊雞腿佐奶油肉桂蘋果醬』、『秘製韓風豬五花佐四方餅』、『美國安格斯牛筋膜義大利麵』等多款菜色，目前至5月30日為止，凡於中午 11:30～14:00 指定午餐餐期內，多道排餐、義大利麵等料裡只要 380 元起，同時更享有麵包、沙拉、濃湯及飲品等無限享用優惠，可說是相當超值。

內湖禮客 OUTLET 兩館除了有 HAMA Boutique、MOSCHINO、Paul Smith 等各國際品牌超好挖寶之外，現在更有「215 享市集 Café」進駐，成為姊妹淘逛街休憩的好選擇。

「215 享市集 Café」除了供應義式咖啡、自製燕麥巧克力餅乾、水果塔等咖啡甜點，亦有義式臘腸佛卡夏等各種輕食，尤其由致力於推廣餐酒文化的「享香檳」團隊進駐，更有紅、白酒與氣泡葡萄酒等多種選擇。4/29～5/23 期間只要憑單日消費滿 3000 元以上，即可兌換美式咖啡、錫蘭紅茶飲品，並享輕食、甜點 85 折優惠。

【215 Chambistro 享香檳海陸餐酒館】

營業時間：11:30 ~ 14:30（最後供餐 14:00）、17:30 ~ 21:30（最後供餐 20:30）

電話：02-2722-2239 / 022796-7999

地址：台北市內湖區民善街215號6樓（內湖禮客 OUTLET 二館六樓）

【215 Chambistro Market & Café 享市集咖啡】

營業時間：全年無休，11:30 ~ 21:30

服務電話：02-2790-9151

地址：台北市內湖區民善街215號1樓（內湖禮客 OUTLET 二館1樓）