台中市環保局自行回收廢食用油量1年只有16公噸，僅占回收量0.28%，環保局長陳宏益坦承未瞭解回收業者回收量與銷量總和是否一致，民進黨台中市議員張耀中質疑，廢食用油若處理不當，台中1天就有5萬3333座籃球場的水域會被汙染。

根據經濟部統計處統計，110年全台食用油銷售量總計48萬8683公噸，台中市政府環保局去年廢食用油回收共計5835公噸，平均每天回收約16公噸，每年由清潔隊自行回收的廢食用油僅僅16公噸，只占全市回收量0.28%，其它全交由回收業者回收。民進黨台中市議員張耀中質問環保局長陳宏益，對於回收業者是否有管制機制，回收回來的量與業者賣出去的量總和是否一樣？陳宏益坦承沒有去回收業者那裡瞭解過。

張耀中強調，廢食用油回收萬一管制不當有3大危機，第一被回收脫色、脫臭後，再製成食用油，回到食物鏈，危及市民食安。第二直接倒入廚餘桶，被載去焚化爐燒，增加焚化爐負擔，導致焚化爐壽命縮短。第三直接倒入下水道，阻塞下水道外，還會破壞河川生態。張耀中指出，林佳龍市長時代除鼓勵民眾回收廢食用油，憑600cc廢食用油可兌換環保皂外，也要環保局及水利局積極參與，水利局還編列預算，把綠川、柳川變成環保教育基地，請環保署指導的環保小學堂講師，在綠川、柳川解說廢食用油進入河川的危害。張耀中質問陳宏益，盧市長時代環保人員培訓及環保紮根是否有編列預算？陳宏益卻說會跟水利局再聯繫。

根據水利署提供的美國研究資料顯示，每300cc廢食用油會汙染一座籃球場420平方米的水域。以環保局去年平均每天回收約16公噸來算，若處理不當，台中1天就有5萬3333座籃球場的水域會被汙染。張耀中說楓樹社區110年就把4公噸的廢食用油做成4公噸的環保肥皂，等於挽救了9523.8個籃球場大的水域。張耀中認為把廢食用油變環保皂的做法值得推廣成為全民運動，花100元材料費購買氫氧化鈉、油性香精，就能把3公升的廢食用油做成3公斤的環保肥皂，編列1945萬元能把環保局去年回收的5835公噸廢食用油變成肥皂，可以拯救194萬5千個籃球場大的水域免於被汙染，能避免廢食用油管理不當的3大危機，這投資非常值得。張耀中強調廢食油問題與市民息息相關，絕不容輕忽。