台中美食「小胖稻草芋頭」炸芋頭必吃!(蕭芷琳攝)
各位喜歡酥脆的炸芋頭籤,還是厚實的炸芋泥球呢?若是來到台中,一定要試試這家銅板美食「小胖稻草芋頭」,位在審計新村隔壁,小小一家攤販裡面一共有八種芋頭點心。其中招牌「稻草芋頭」將脆口、綿密兩種口感結合,超特別的外表,更是 IG 打卡美食呢!
位在審計新村附近的「小胖稻草芋頭」在地營業了近 15 年之久,從芋頭餅、芋籤粿、芋頭條、冰心芋泥、小芋球、蛋黃芋球等炸芋頭點心,一直到飲料芋豆奶,通通都是使用大甲芋頭製作。餐點皆是現點現炸,各位拿到手上絕對會是熱呼呼的新鮮滋味。
近期在 IG 上爆紅就是這款招牌料理「稻草芋頭」!看著老闆將芋頭用機器刨成絲,而後壓實包緊芋泥,放進鍋裡油炸後,稍待五分鐘即可起鍋。
一口咬下,外層卡滋卡滋香酥的口感,配上裡面扎實的芋泥,簡單兩種食材結合,味道可是讓人意猶未盡!
而這樣的甜點一顆也只要 30 元,其他芋頭甜點更是只要 20 元,還有全品項買 10 送 1 的優惠,完全就是個銅板美食!
不過老闆也提醒,為了保持每天的新鮮度,芋泥準備的數量有限,芋泥餅、稻草芋頭等品項,皆是售完為止。
特別是假日的時候,常常到下午 4:30 左右就會售完。各位如果不想與美食擦身而過,也可以提前打電話預訂取餐時間,才不會因此撲了個空。
營業時間:每日 13:00 ~ 18:00 或售完為止
聯絡電話:0922-355-650
地址:台中市西區民生路 201 號
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