台南「餵公子吃餅」插旗新北板橋(蕭芷琳攝)
台南網紅名店「餵公子吃餅」正式插旗新北板橋!剛開始雖然僅限定限量冷凍自取「壓片」,不過因為受到北部的民眾熱烈訂購,眾所期待的現煎攤位七月終於準備開攤了!每週限定兩天營業,大家不用特別跑到台南,也可以吃到超美味的「壓片」。
說到「餵公子吃餅」,想必大家一定會想到周星馳,而這正是老闆取自電影《九品芝麻官》的經典台詞。一店地點設立在台南一級美食區國華街,而現在則是到了新北板橋,並插旗在捷運新埔站 1 號出口附近。
小小一個攤販,木質造型相當有復古的氣息。每天限定販售三種口味,將會於 臉書粉絲專頁 不定期公佈與更換口味。從開店至今一共曾推出近 30 種口味,魅力完全無法擋。而這塊餅被老闆稱作為「壓片」,其實就是取自鴉片的諧音,希望大家可以一試成主顧。
每個「壓片」定價在 100 元上下,食材部分皆是經由老闆親自嚴選。而這波隨著新開幕,特別與「 Mars 戰神」合作研發高蛋白奶酥系列壓片。內餡採天然發酵奶油製成主餡奶酥,入口即化而清爽不油膩。
餅皮部分也分成相當多種口味,濃純香可可餅皮採用法芙娜 VALRHONA 頂級可可粉製作,而中澤卡士達系列則是加入百年歷史之日本中澤乳業無添加化學、手工製成之中澤卡士達醬,香氣十足。而目前新北店的營業時間限定於每週五、六 14:00 至售完為止,各位如果想吃的話不妨也可以先打電話預訂,才不用害怕錯過了!
營業時間:每週五、六 14:00 營業
地址:新北市板橋區自由路2號
美食(飯店餐廳、精緻餐飲)、品酒相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫副總編輯 → 吳文元 chloe_wu@upmedia.mg
通路(百貨、超商、賣場、電商)、美食(速食、飲品、冰品)、科技手機家電相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫生活中心副主編 → 林冠伶 ling_lin@upmedia.mg
旅遊、IP 文創、市集、交通、美食(甜食、早午餐餐廳)相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫生活中心記者 → 周羿庭 ting.zhou@upmedia.mg
美食(鹹食、連鎖餐廳)、能源、醫療、親子、寵物相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫生活中心記者 → 邱家琳 lynn@upmedia.mg
上報現在有其它社群囉,一起加入新聞不漏接!社群連結
追蹤上報生活圈https://bit.ly/2LaxUzP