新加波餐廳「珍寶南洋小廚」台北東區新開幕(蕭芷琳攝、珍寶南洋小廚提供)
由新加坡「珍寶海鮮」打造的南洋餐廳「珍寶南洋小廚」即日起改裝新開幕,以嚴選多種進口香料調味及最道地的烹調手法,一次打造出「Bagus 10 必吃南洋料理」,開幕首 10 日更加碼南洋料理買一送一優惠,大家來這邊不但能吃到最道地的新加坡料理,還能一次吃個過癮!
重新開幕的「珍寶南洋小廚」承襲了「珍寶海鮮」的手藝與配方,搭配多層次的香料,轉變成星馬地區道地的南洋料理。以來自新加坡國際廚師團隊為首,從料理到餐廳壁畫都充滿南洋風情,就是要打造台北東區正宗南洋料理的新地標。
而南洋料理的靈魂所在就是多層次口味!仰賴多種類的香料,檸檬草、香茅、魚露、椰漿等,由廚師調配成甜酸、清香、微辣、濃郁的複合滋味。而在醬料上的使用也以咖哩、叄峇 、阿叄、冬蔭四大醬料為首,成為每道菜畫龍點睛的要角。
珍寶南洋小廚「Bagus 10 必吃南洋料理」不但有以蝦醬、辣椒、蔥及大蒜製成的叄峇醬搭配空心菜快炒的「馬來風光(叄峇空心菜)」、放入鮮蝦熬煮、上桌倒入炸米多重口感的「貴妃泡飯」、清爽帶甜娘惹醬搭配的「娘惹炸尼羅紅」都是必點品項。
另外,還有「印尼仁當牛肉」、「家鄉肉醬自製豆腐」、「新加坡海南鷄飯」、「新加坡叻沙」、「蝦醬鷄中翼」、「麥片鮮蝦」等多種下飯的南洋料理,更有甜點「椰糖珍露冰」做收尾,「珍寶南洋小廚」可是讓南洋料理控吮指回味。
最後來到大家必須筆記的開幕優惠!為慶祝「珍寶南洋小廚」盛大開幕,珍寶集團強勢推出 7/22 ~ 7/31 限時 10 天的「Bagus 10」必吃南洋料理買一送一,以上推薦的菜色通通半價優惠,可說是相當划算。
地址:台北市大安區忠孝東路四段 104 號 2 樓之一
電話:(02) 2771 - 3435
營業時間:上午 11:30 至下午 15:00/下午 17:00 -晚上 22:00
活動時間:7/22 ~ 7/31
活動內容:強打「Bagus 10」必吃南洋料理買一送一,邀請大家來到「珍寶南洋小廚」品嘗最道地的南洋口味!
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