結合新派粵菜與精緻港點的時尚中餐廳「玖尹」,即日起至 8 月 31 日推出「仲夏港點午茶食光」。(玖尹 Royal Joying Soirée 提供)
仲夏午後與好友的下午茶聚會,需要多點沁涼元素消暑解熱!座落在南京松江商圈伊通公園旁,結合新派粵菜與精緻港點的時尚中餐廳「玖尹」,即日起至 8 月 31 日每日下午 3:00~5:00 推出「仲夏港點午茶食光」,下午茶套餐可從十款人氣鹹甜港點中任選四款搭配,只要 699+10% 元,讓味蕾跳脫制式下午茶甜點蛋糕,品享鹹甜交織、風味道地的精緻手工港點!
師承名廚鄺啟明師傅的「玖尹」主廚李國聖,遵循港式點心繁複工序,適度配搭不同口感的天然食材,增添風味層次,為經典港點注入新意與健康概念,滋味更為清新爽口,讓港式點心更具精緻魅力,各年齡層均愛不釋口。
下午茶時段精選「玖尹」十款人氣手工港點,包含『多瑙河芋香天鵝酥』、『晶瑩水晶蝦餃』、『日本瑤柱蒸燒賣』、『金勾鹹水餃』、『千層臘味蘿蔔糕』、『香辣豆豉蒸鳳爪』、『粵式黑椒金錢牛肚』、『酥皮蛋撻』、『芝士炸鮮奶』、『黑松露流沙芝麻球』等十款人氣鹹甜港點及菜單上沒有的隱藏版點心,可任選四款搭配享用。
招牌港點『千層臘味蘿蔔糕』,選用新鮮蘿蔔融合特選在來米漿,加入港式臘腸碎末與金勾蝦米,不添加任何化學食料,料好實在,煎至表面略顯焦脆、軟糯鹹香,口口皆可品嚐到蘿蔔清甜與鹹鮮臘腸蝦米。
甜點部分則有顛覆傳統的『黑松露流沙芝麻球』,融合黑芝麻、法國黑松露油雙重香氣,滿布黑芝麻的Q香酥脆外皮綴以奢華金箔,貴氣十足,包覆鹹蛋黃製成的濃郁奶黃流沙,一口咬下黃金流沙餡汨汨流出,鹹甜有致。
迎接炎炎夏日,「玖尹」調酒師以當令盛產的西瓜、鳳梨加入芒果冰淇淋,製作酸甜透涼、綿密爽口的『夏戀鮮果昔』(定價 180 元 / 杯)。
李國聖主廚則特別手工特製『紅豆堅果冰麻糬』,Q軟雪娘皮包覆打發鮮奶油、萬丹紅豆及綜合堅果,冷凍後口感豐富冰涼透心。8 月 31 前點一套下午茶套餐可加 10 元,享『夏戀鮮果昔』乙杯及『紅豆堅果冰麻糬』乙顆。
時間:即日起至 8/31,每日 15:00~17:00(最後點餐 16:30)
內容:10 款鹹甜港點任選 4 款
價格:下午茶套餐 699 + 10% 元含茶資(每人低消 300 + 10% 元)
優惠活動:8/31 前加 10 元享『夏戀鮮果昔』乙杯及『紅豆堅果冰麻糬』乙顆(每套限加購一份)
電話:02-2508-2700
地址:台北市伊通街39號
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