(Mortlach 慕赫、馬爹利Martell、揪酒有限公司提供)
邁入夏季尾聲,即將迎來送禮需求大增的中秋節,酒商紛紛推出限量、獨家款威士忌,包含適合送給長輩的「格蘭菲迪 21 年單一麥芽威士忌」、適合與家人同飲的「泰斯卡 18 年單一麥芽威士忌」等,共 11 款威士忌新品推薦。
世界前 10 大酒商麥立得旗下的 IB 品牌(獨立裝瓶廠威士忌 Independent Bottler, 簡稱 IB) – Macleod’s Vintage 麥克勞德,於 2022 年夏天,推出麥克勞德兩款台灣專屬高年份單桶原酒 - Highland 與 Speyside,分別呈現了蘇格蘭兩大產區最具代表性的風味。
為了映襯高年份酒款的珍貴稀有,麥克勞德選用高質感的木盒與深灰色紋路盒蓋,並以銅、金兩色分別彰顯兩款威士忌的不凡,全球限量 184 及 173 瓶,並在瓶身上寫下獨一無二的橡木桶編號與裝瓶日期,加深稀有度與神秘感。
蘇格蘭百年精品威士忌品牌「百富 The Balvenie」,自酒廠創立至今,已歷經五代家族傳承,不僅保存蘇格蘭最古老的製酒工藝,更是全球少數藏有高年份珍稀酒藏的威士忌酒廠。今年百富珍稀老酒系列(Rare Marriage)的 「百富 30 年單一麥芽威士忌」及「百富 40 年單一麥芽威士忌」的全新版本正式登台,威士忌藏家們務必把握機會,將珍稀酒款收入囊中!
「百富 40 年單一麥芽威士忌」是百富珍稀老酒系列中製程最具挑戰性的酒款之一,由首席調酒師親自遴選酒藏中珍稀的陳年美國波本橡木桶與歐洲雪莉桶,大膽勾兌融合並歷經時間的沉澱,使酒液帶有馥郁且飽滿的蜂蜜橡木與甜美水果香氣,入口後甜味層層綻放隱約透著辛香,緊接著薑和柑橘的溫暖氣息,非常令人著迷。
「百富 30 年單一麥芽威士忌」專為慶祝首席調酒使大衛史都華任職 30 週年量身打造。威士忌在橡木桶中經過 30 年的熟成,賦予它標誌性的蜂蜜與橡木味,口感絲柔滑順,帶有淡淡的香橙氣息,尾韻厚實且溫暖。外盒選用上等的柔軟山羊皮打造,漸層琥珀色烙印上細膩的金箔圓環,象徵酒液融合過程。
Mortlach 慕赫是擁有 200 年豐富歷史的古老酒廠,以神秘的 2.81 蒸餾技術,成為行家口中的傳奇存在。Mortlach 慕赫於 2022 年 8 月隆重鉅獻「慕赫 30 年單一麥芽威士忌限量原酒」,不只歷經漫長的淬煉,更是一款適合於夜幕低垂之際細品慢味的珍稀慕夜威士忌酒款。
「慕赫 30 年單一麥芽威士忌」以稀世的美國及歐洲橡木桶熟成後,再二次過桶於波爾多葡萄紅酒桶、卡爾瓦多斯蘋果白蘭地酒桶及瓜地馬拉蘭姆酒桶,藉以賦予它圓潤氣息又帶出勾人香氣。鼻息間縈繞的鹹香接續一股淡淡的草本味,嚐於口中濃郁葡萄酒香、蘋果果香洋溢在唇齒間,又帶有迷人的黑蘭姆酒的滋味。
擁有「威士忌領路者」美譽的格蘭菲迪 2022 年順應中秋贈禮需求,限量推出「格蘭菲迪 12 年天使雪莉」與「格蘭菲迪 21 年」中秋精裝禮盒。外包裝以鮮明的手繪風格搭配格蘭菲迪最具代表性的「福鹿」象徵福祿寓意,其精美的設計更於今年國際烈酒競賽 ISC「特殊包裝」獎項贏得最高榮譽肯定,送禮盡顯非凡品味。
「格蘭菲迪 12 年天使雪莉單一麥芽威士忌」富含果香與輕柔香料風味,無論是佐餐、搭配月餅或純飲都能完美駕馭,緋紅包裝更是吸睛討喜。若要送禮給重要商業夥伴或長輩則推薦「格蘭菲迪 21 年單一麥芽威士忌」,經過 21 年熟成的蘇格蘭威士忌,裝入加勒比海蘭姆酒桶進行 4 個月的最後熟成,讓酒液不僅增添濃郁的島嶼風情,細膩甜美風味更讓「格蘭菲迪 21 年」於國際上獲獎無數,是中秋體面送禮的最佳首選。
法國頂級干邑品牌馬爹利 MARTELL,由創始人尚 ‧ 馬爹利(Jean Martell)的曾孫愛德華 ‧ 馬爹利(Edouard Martell)於 1912 年打造馬爹利藍帶,並廣獲認可為有史以來最優秀的干邑。今年歡慶「馬爹利藍帶」上市 110 年,馬爹利也推出全新包裝。
Martell 馬爹利藍帶優雅的瓶身,靈感源自干邑地區傳統上使用的細長干邑酒瓶,更成為此酒款雋永典雅風格的象徵。全新設計的馬爹利藍帶瓶身和包裝,保留標誌性設計的基礎,並在細節處升級。象徵著馬爹利藍帶傳統標誌的家徽與藍色緞帶,以多種不同的藍色營造層次感,呈現既活潑又現代的新設計。
酒瓶底部的凹槽經過重新設計,飽滿的曲線讓人聯想到馬爹利藍帶馳名的圓潤豐厚風味。而具歷史意義的馬爹利雨燕徽章,不僅浮凸雕飾於酒瓶,也以現代抽象風格印製在外盒上,再配上酒標的手寫體品牌名稱,像是寫給馬爹利愛好者的情書,發揚這款干邑與眾不同的風格。
布萊迪酒廠旗下重泥煤系列—波夏(Port Charlotte)的橡木桶探索系列,繼 MRC:01、MC:01、OLC:01 以及 PAC:01 四版之後,於 2022 年夏季推出該系列的第五版「波夏 SC:01 蘇玳桶 單一純麥威士忌」,全球限量上市。
「波夏 SC:01」為探索系列首次使用 100% 來自艾雷島的大麥,並以艾雷島泉水瓶裝,非冷凝過濾且無人工調色。橡木桶熟成部分,以三個不同批次分別為陳年於雪莉酒桶或美國波本桶的威士忌原酒,換桶至法國蘇玳酒桶後接續成熟,三個批次各自陳年後再進行調和裝瓶。
由於法國蘇玳橡木桶的熟成,帶來了法國貴腐甜酒具有的蜂蜜、甜香草、巧克力及柑橘韻味,入喉優先感受到柔軟、優雅清淡的泥炭煙和成熟水果,第二口細嚐,香甜油質感在口中蔓延,還帶有來自泥煤與皮革味的層次,後韻則是海洋礦物和泥煤煙燻的蜜糖柑橘味,反覆地在味蕾上逗留,耐人尋味。
格蘭傑特別引進以經典格蘭傑為主的「長頸鹿日式限量禮盒」來傳遞中秋節最真摯的祝福,其包裝融合格蘭傑最重要的品牌象徵 — 長頸鹿與日本細緻的紙藝設計,用特殊紙質印刷讓麒麟鹿(長頸鹿)的紋路更加活靈活現,禮盒搭配獨家限量聞香杯,透過正面鏤空設計,讓收禮者一眼就能接收到滿滿的心意。
格蘭傑酒廠採用與成年長頸鹿一樣高度(5.14公尺)也是全蘇格蘭最高的蒸餾器進行釀造,而這組名為高地之心的蒸餾器造就格蘭傑獨一無二富含水果花香風味的優雅酒體,擁有無可比擬的滑順醇淨口感與清爽悠長的餘韻。
憑藉橡木工藝與專業技術聞名的格蘭傑是國際烈酒大賽中獲獎的常客,其中此長頸鹿日式限量禮盒內的「經典格蘭傑(The Orignial)」不只是品牌暢銷酒款,更於 2022 年一舉拿下 WWA 12 年以下高地蘇格蘭威士忌類別冠軍。
日本威士忌在台灣無論是縱向銷量直線上升,還是橫向品項多樣化,都呈現飛躍式成長,綠芽酒藏深耕日本酒許久,與日本廣島的「株式會社櫻尾釀造蒸餾」更是維持多年友好關係,在櫻尾逐步轉型的同時,更為了台灣消費者發行地區限定的「戶河內 AMBER 雪莉風味調和威士忌」。
就著醇透的琥珀色取名為「AMBER」,調製的並非市面常見的甜膩雪莉桶威士忌,而是在不失「株式會社櫻尾釀造蒸餾」特色的情況下綴入雪莉風味威士忌,融入廣島三段峽山林的呼吸,層層疊疊的美妙香氣與風味巧妙融合,造就誠摯獨獻台灣的「戶河內 AMBER 雪莉風味調和威士忌」。
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