（編按：《上報》隔周推出《品嘗來自波蘭的味道》專欄，由目前就讀波蘭國立烏茲大學（National University of Łódź）經濟學博士候選人邱崇宇執筆，他在當地記錄波蘭及其他中東歐國家的第一手觀察，供台灣讀者參考與反思。）

長住歐陸的優點之一就是能輕易地計畫跨國之旅。在臺灣緊湊的工作環境下，能有幾天的輕旅行已是不簡單的幸福了，更別談跨國旅遊。或許時間較具彈性也是回學校當學生的好處之一，加上歐洲人對休閒與工作之間平衡的重視，讓筆者有更多機會嘗試以不同方式過個特別的生活饗宴。

與許多留學生相同，第一年的歐洲居住經驗，肯定會藉助假期與地利之便遊歷一番，對筆者來說，生日月份剛好在復活節的長假期間，難得來了趟異國慶生，也該給自己特別的體驗。飛出波蘭，筆者在生日的前幾日來到素昧平生的冰島。

未知的北歐

當筆者一直好奇歐洲到底是何樣貌的同時，座落在更北邊的冰島，確實是個未知的北歐國家！就像是拿到了夢寐以求的禮物一般，當時的筆者，用這樣的心情到了充滿極光和冰河的地方！

那一年，歲數三十有一，能否如此的幸運？讓自己待在一個從來只能在地理課本上看到的島嶼，一個遙不可及的地方，就在那年的生日，筆者在生命中畫上了一抹記號。也許過去數年了，但現在回憶起來仍意猶未盡！

在臺灣攻讀碩士期間，筆者曾於2006年時第一次遇見來自冰島大學的教授，當時筆者還問這些教授對參與歐洲聯盟的看法，匆匆數年的轉折，對於現今歐盟政經情勢的起伏，或許足以支持當年這些教授客氣地否定參與歐盟的看法。

然而前幾年的冰島火山爆發影響了整個歐洲航線，以及前幾年冰島破產的消息，在臺灣的大家時有耳聞，又或可說記憶猶新。不過這些事件似乎不太影響當地人民的生活與步調。

無煙囪工業之國

觀光產業又名「無煙囪工業」，該產業相當發達的冰島，讓筆者體驗到何謂在房間便可規劃每日不同冰國旅程的享受，各式冰上體驗及景點的行程，多數僅需於所住的飯店或是旅店中訂購，隔日或當晚便可成行(如觀賞極光)。

由於墨西哥暖流的經過，因此那兒的氣候相對宜人，打破筆者對所謂「冰」島的刻板印象，不僅是海洋如湖面一般清澈平靜，遠眺對面冰山的壯觀也是筆者第一天早晨，在旅店門口驚豔許久的雀躍心情。

「我一定會再來！」這是筆者當時對自己說的第一句心裏話。不同於波蘭的人文景致，穿梭在雷克雅維克（Reykjavík）的街道上，卻鮮少有當地人在外走動，或許這個觀光大國，當地人大多都在外渡假吧？！然後取而代之的，便是如筆者一般的觀光客！

幸福極光就在隔日的夜晚與筆者相見，雖然天公不作美，讓一行人差點失望而歸，不過借助當地導遊們的經驗，期待著奧羅拉（Aurora）的遊客們終於得償所願。那薄薄一層晾掛在墨色布幕上，肉眼中似霧非霧的輕飄白紗，在相機鏡頭之下，卻變化成綠光陣陣閃動著。頓時間，一行人除了驚歎之外，悄然無聲。似乎，我們都沈靜在當下的誘惑，而不可自拔了！

維京人的後代

斯堪的納維亞（Scandinavia）的維京時代，應該是讓我們對於冰島有著更多的認識，維京時代對冰島等北歐地區的殖民，如《殖民之書》（Landnámabók）記錄中，西元874年維京人安納爾森（Ingólfur Arnarson）是來自北歐的冰島首批永久定居者，爾後在掠奪或殖民的衝擊下，對冰島社會與生活層面的影響頗巨。

或許這些歷史與生活方式，讓冰島人天性較為樂觀，面對火山噴發或破產危機都不為所動。

臺灣也是一個多山的島嶼國家，雖然沒有冰島面積一般大，也沒有在亞熱帶難見的冰河地形，不過山林與多物種的特色仍是可發展觀光的重要基礎，只是當政府在發展該產業的同時，理應設想對環境保護與永續發展的必要性，而非僅著重商業化。「讓自然資產友善地協助建構產業的商業化，並讓商業化成為保護自然資產的重要領航員」，那才是一智慧型政府所該主導的趨勢。

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