台南美食名店「阿堂鹹粥」去年底漲價，招牌魚肚粥一碗從180元漲到200元，引發議論。近期因應原物料等成本又再漲到260元，引發網友不滿，湧進google評論留下負評。對此，老闆張春堂霸氣回應：「不要緊，我不在乎幾顆星，老台南在吃的」，並表示自己不偷工減料，用料實在而且大碗，生意不受影響。

阿堂鹹粥2021年12月調漲，魚肚鹹粥及魚皮鹹粥一碗要價200元，當時就引發網友痛批，但近日又漲到每碗260元。雖然店家無奈表示是「虱目魚太貴」，不得已才調漲，且鹹粥料多實在，除了一整片完整地魚肚外，還有土魠跟蚵仔，但網友並不買帳，更紛紛到google對該店評論刷一星負評。

老闆解釋，這波虱目魚漲很兇，「它是一天漲幾塊，它不是一個禮拜或者一個月，它是天天漲價」，蚵仔一斤也要200多元。他表示，不在乎被評幾顆星，要怎麼評價都沒關係，70多年來三代做法都一樣，用料實實在在不偷工減料，且他們的鹹粥很大一碗，一個人可能吃不完，老台南人就是這麼吃，目前生意也沒有受到什麼影響。

也有老顧客力挺店家，表示鹹粥份量十足，一份可以讓2個人吃飽，他們可以接受調漲到260元。外地遊客則表示，一碗粥260元有點貴，有吃過就好，下次換別間試試看。