胡金銓是華人影壇最早享譽世界的導演之一，也是華人影壇於坎城影展獲獎的第一人，他不但開創了武俠片的獨特風格，李安、侯孝賢、徐克、王童及吳宇森等導演的作品都受其啟發。紀錄片《大俠胡金銓》公布第一部曲「先知曾經來過」預告，華人電影中的武俠世界，有如漫威宇宙中的超級英雄，胡金銓拍出了華人超級英雄的精彩風貌，作品從各種層面影響了華語影壇至今。

紀錄片《大俠胡金銓》由林靖傑執導，許卉林、塗翔文監製，第一部曲命名為「先知曾經來過」，因胡金銓對華人影壇而言，有如先知般重要的存在，紀錄片訪談了多位重要影人，像是曾經和他合作過的巨星徐楓、鄭佩佩、洪金寶、石雋、秦沛及導演林福地、王童等人，談到胡金銓導演，都對他追求完美的藝術性格及電影拍攝幾乎是全才的藝術能力非常難忘。

知名影評人聞天祥受訪時回憶道：「胡金銓導演曾說過，現在華語動作電影必備且行之有年的『武術指導』這個職稱，便是他創立發明的。胡金銓雖然沒有武術底子，但對武打畫面拍攝有著豐富的想像力，他都會先比劃一番，再請武術指導潤飾，好讓動作畫面更為精彩，並且在沒有CG特效的幫助下，一招一式拍出華人世界的超級英雄作品。」

胡金銓執導的《龍門客棧》，不但在華人地區掀起觀影熱潮，更影響了多位華人名導，吳宇森笑說：「香港影壇跟風的人很多，我也是其中的一個。」徐克也表示：「我是胡導演的靈魂灌注在我身上的一種結果。」

此外，胡金銓的《俠女》在1975年獲得坎城影展最高技術委員會大獎，讓他一躍成為國際知名導演，與世界多位名導演平起平坐。

《俠女》女主角徐楓表示當時看到坎城影展獲得只是一張獎狀，唯有得到金棕櫚肯定的作品才會有獎座，讓她心中暗暗發誓，有一天一定要拿到金棕櫚大獎。果然，她憑著監製的《霸王別姬》獲得1993年坎城金棕櫚的肯定，成為第一部也是迄今唯一獲得此項殊獎的華語電影，「胡導演對我影響最深的就是他告訴我人生一定要有目標，不管做不做得到，都要朝著目標去努力。」

《大俠胡金銓》「第一部曲：先知曾經來過」將於10月21日上映，「第二部曲：斷腸人在天涯」將於10月28日上映，更多資訊請上《大俠胡金銓》官方臉書粉絲團查詢。