已故女王伊麗莎白二世是英國在位最久的君主，意味著她的兒子查爾斯等待即位的時間非常長。查爾斯登基前最為人知的身份便是王儲，但很多人不知道他也是英國最大有機食品品牌的創辦人，公司至2021年3月的會計年度稅前營利幾近360萬英鎊（約1.3億新台幣）。據說他還得意洋洋的跟別人說，「我是白手起家的百萬富翁」。

查爾斯長年熱衷倡議環境議題，1990年他還是威爾斯親王時，成立公爵農場原味（Duchy Originals），將其農場生產商品化。品牌發展直到2009年與高檔連鎖雜貨店Waitrose合作，授予獨家銷售權，開始站穩腳步茁壯成長。品牌多元發展，目前有鮭魚、香腸、胡蘿蔔、藍莓等產品以Waitrose Duchy Organic聯名銷售。

Carlos fundó Duchy Originals en 1990, cuando era príncipe de Gales, para comercializar los productos de su granja. ¿Qué pasará con la empresa ahora que es rey? https://t.co/lIDkLismRG

— CNN en Español (@CNNEE) September 16, 2022

在有機農業和環境保護蔚為主流之前，查爾斯投入這些領域已數十年。1985年他將格洛斯特郡（Gloucestershire）附近一塊農場轉型為完全有機的系統。5年後，創立「公爵農場原味」品牌。

根據CNN，品牌於1992年推出的第一個產品是燕麥餅乾。到2017年，品牌已經開發出300種產品，包括蔬果、肉類和啤酒，年度銷售額達2億英鎊。並且有產品外銷到包括美國、德國、日本和澳洲等30多國。

The mill was involved in the first Duchy Originals products, founded by HRH, in the early 1990s.

To this day, @ShiptonMill produces the flour for the Duchy Originals biscuit range. pic.twitter.com/K6cJw2Ix2R

— Clarence House (@ClarenceHouse) July 1, 2020

查爾斯從未直接從公爵農產原味品牌的生意獲利，所有獲利都捐給慈善事業。撰寫查爾斯傳記的作者史密斯（Sally Bedell Smith）說，「這證實是他的基金會非常重要的收入來源，資助他的慈善工作，及推廣有機產品。」

（延伸閱讀：關心環境議題　查爾斯三世將成為「氣候國王」？）

曾在查爾斯王子信託基金會擔任志工的公關事務專家布洛克（Andrew Bloch）說，「我想查爾斯三世面對自己的新角色，在他能做和不能做的事當中，會產生緊張張力。」

外界觀察威廉王子將接管公爵農場原味。威廉曾於2014年到劍橋大學研修農業管理課程。