「台南糯夫米糕」台北也吃得到!台北「A STANDX糯夫米糕」將於 9/21 限時開賣(蕭芷琳攝)
「台南糯夫米糕」台北也吃得到!台北「A STANDX糯夫米糕」將於 9/21 限時開賣,限定「聯名套餐」兩種口味一次擁有,此組合還是本店吃不到的呢。而「A STAND」同步加碼推出古早味飲品,讓大家一同在台北也能感受到台南街頭的氛圍。
為了歡慶「Foodie Amber」9 週年,「A STAND 咖啡外帶店」特別攜手「台南糯夫米糕」,打造出品牌獨家米糕雙拼組合。由創辦人「劉雨樵」踩著一台老鐵馬,在台南的大街小巷傳遞阿嬤拿手米糕滋味的「台南糯夫米糕」,現在不用特別跑到台南也吃得到了!
經過煮、煸、燉、拌等,多道繁複工序,將長糯米搭配豬軟骨以黑麻油及米酒拌炒,慢慢悶煮,撲鼻而來的濃郁香氣,麻油、米酒、豬油搭配口感濕潤米粒,「經典麻油米糕」就是古早的好味道。
除此之外,台北這邊更能享用到創辦人劉雨樵私下下廚最愛的「香菇肉燥飯」。使用白米及長糯米兩種搭配,依照黃金比例煮出的彈牙米飯,讓每一口實在的香菇肉燥飯達到完美平衡。在台北一次就能享用雙拼組合,這還是台南本店吃不到的呢!
如果大家想要更豐富些,也可以加價 50 元 豪華添上「杜甲 A-Ma 香麻鮑魚」!以辣香豆瓣與花椒小火滷製,新鮮鮑魚的厚身,鮮中帶勁,搭配米糕更夠味。
為了襯托「糯夫米糕」,「A STAND」也特別推出創意翻轉版本的酸梅湯「酸梅檸檬氣泡飲」。以台式酸梅湯為基底,搭配綠檸檬細緻酸度及清香薄荷點綴,並加入聖沛黎洛氣泡天然礦泉水,有如同香檳般細緻的氣泡,來享受米糕的朋友,可別忘了來一杯清爽一下!
快閃時間:9/21 至 11/13
地點:台北市松山區新中街 12 號
營業時間:每週三至週日 10:30 ~ 17:30
聯名餐點:
福壽趴套餐 /售價 250 元(糯夫米糕雙拼組合+酸梅檸檬氣泡飲)
酸梅檸檬氣泡飲(冷)/售價 120 元
糯夫米糕雙拼組合/售價 180
杜甲 A-Ma 香麻鮑魚/售價 50 元(原價 100 元)
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