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【10 月酒訊】秋日限定口味!金色三麥、臺虎精釀、HOROYOI 等 14 款新上市啤酒調酒推薦

Yuan Chang吳文元 2022年10月22日 13:00:00
(臺灣朝日啤酒、SUNFRIEND MOUTH、臺虎精釀提供)

(臺灣朝日啤酒、SUNFRIEND MOUTH、臺虎精釀提供)

在這個陽光微暖、秋風微涼的浪漫季節,最適合搭配低濃度、微醺不醉的酒款好好放鬆一下!其中包含 SUNMAI 金色三麥 攜手 允芳茶園 推出「紅烏龍茶啤」 、臺虎精釀 配合萬聖節推季節新品「是在哈囉 WEEN」、來自日本的 GEKIUMA 激旨帶來今秋限定的「柚子沙瓦」等多種酒款,快與親朋好友來場季節限定的微醺吧!

 

 

SUNMAI 金色三麥 X 允芳茶園「紅烏龍茶啤」 

 

台灣在地精釀品牌「SUNMAI 金色三麥」過去多次以「台灣茶」為靈感,推出以港口茶、包種茶、烏龍茶釀造的茶啤酒。2022 年秋天,再度榮獲世界釀造冠軍頭銜的金色三麥,攜手同樣獲獎無數的台東鹿野「允芳茶園」,將放眼世界僅台灣獨有的「紅烏龍茶」釀成啤酒。

 

雙團隊歷年獲獎紀錄傲人,共同打造的「紅烏龍茶啤」堪稱台灣茶啤史上含金量最高的酒款,使用高品質的「原片茶葉」釀造,運用「雙重萃茶法」釋放原片茶葉的圓潤甘醇,釀造過程中分次投入茶湯,在啤酒中還原紅烏龍茶特有的熟果香氣。

 

SUNMAI 金色三麥「紅烏龍茶啤」每瓶售價 330ml /125 元,即日起於全台家樂福、大潤發等通路限量販售,限量酒款售完為止。(金色三麥提供)

 

 

柏克金「十月慶典啤酒」

 

金車柏克金以遵循慕尼黑啤酒節主題啤酒的傳統釀製法,推出期間限定的「十月慶典啤酒(Oktoberfestbier)」,底層低溫發酵釀造,深金色的清澈拉格酒體,透出濃郁麵包、穀物風味,香甜麥芽氣息與細緻啤酒花香完美平衡,口感滑順、尾韻純淨,是節慶暢飲的絕佳選擇!

 

 

金車柏克金「十月慶典啤酒(Oktoberfestbier)」,酒精濃度 5.6%,每瓶售價 500ml / 68 元,即日起於全台各大通路陸續販售。(金車柏克金提供)

 

 

臺虎精釀「愛無標籤 2022」

 

自 2017 年起,臺虎精釀即以「好酒不需要酒標,愛更不該被貼上標籤」的概念,每年推出一款「愛無標籤 LOVE HAS NO LABEL」主題啤酒,響應尊重、友善、包容的性別平權議題並支持多元價值。今年更與臺灣同志遊行的主辦單位「臺灣彩虹公民行動協會」聯名,釀出顛覆性滿點的 White Stout!

 

「愛無標籤 2022」特別以飽含可可、咖啡與烘烤氣息的金黃酒體,顛覆常人對淺色啤酒的既有印象,完美突顯有如 Stout 黑啤酒般的醇厚風味。酒標除了延續此系列經典的「圖片無法顯示」概念之外,改以沈穩的黑底,搭配特殊雷射印刷打造出彩虹光澤的折射效果,重新詮釋留白、無框架意象,並順勢點出蘊藏其中的 White Stout 風味特色。

 

臺虎精釀「愛無標籤 2022」酒精濃度 8%,每罐售價 500ml / 200 元,即日起可於臺虎精釀旗下門市、餐飲合作友好夥伴通路、微風超市(微風南山、微風復興)購買支持。(臺虎精釀提供)

 

 

臺虎精釀「朦朧蘋果紅茶艾爾」、「是在哈囉 WEEN」

 

臺虎精釀朦朧系列又一最新力作,推出「朦朧蘋果紅茶艾爾」,呈現蘋果加上紅茶的絕妙風味!號稱曖昧系玩家的朦朧系列以低酒感、易入口的酸甜滋味營造微醺不醉的朦朧氛圍,是消費者微醺放鬆的首選。

 

「朦朧蘋果紅茶艾爾」香甜馥郁的蘋果香,在茶韻的烘托下更顯明亮,並與氣泡感十足的酒體交織成討喜、不膩口的輕盈酒感,讓人喜愛。趣味的瓶身酒標不僅延續使用 emoji 表情符號對話設計,更融入趣味的表情符號猜謎,趣味可愛、讓人會心一笑。

 

 

臺虎精釀「朦朧蘋果紅茶艾爾」酒精濃度 4%,每罐售價 330ml / 59 元,即日起可於 7-Eleven、Jasons Market、Mia C’bon Market、city super、新光三越超市、微風超市、誠品知味市集選購。(臺虎精釀提供)

 

臺虎精釀搶在萬聖節前夕推出季節新品「是在哈囉 WEEN」,用最應景的南瓜派風味啤酒,讓萬聖節派對從身上到手上都能假鬼假怪好吸睛!

 

「是在哈囉 WEEN」酒標設計以南瓜燈為靈感,乍看之下瓶身單純使用大片橘色色塊為視覺,但一將罐身放置黑暗處便會顯露出使用夜光油墨印製的趣味鬼臉和 Trick or Drink 字串,有趣的印製效果讓酒標搖身一變南瓜燈,更推出六款夜光鬼臉彩蛋歡迎蒐集!

 

酒體散發香甜濃郁的南瓜香,輔以微微的肉桂、辛香料氣息挑逗味蕾,為整體風味點綴出飽滿層次,酒感溫潤之餘更嚐得到派皮般的綿密口感,伴隨淡淡的焦糖、麥芽香氣柔和收尾,像萬聖節最具代表性的經典糕點「南瓜派」一樣綿軟香濃超誘人。

 

臺虎精釀「是在哈囉 WEEN」酒精濃度 5%,每罐售價 330ml / 69 元,即日起可於家樂福、大潤發、city super、新光三越超市、微風超市、誠品知味市集搶先選購。(臺虎精釀提供)

 

 

臺虎精釀「9.99 蘋蘋乓乓」

 

江湖人稱「催酒神器」的臺虎精釀 9.99 系列,以快速有感的高酒精度、繽紛華麗的調酒風味,成為派對上不可或缺的酒款。有夠秋的現在,臺虎精釀再度更新酒精攻略,提升 9.99 全新戰鬥力,推出擁有爆棚清新蘋果香的「9.99 蘋蘋乓乓」,結合肉桂、豆蔻、丁香等東方香料氣息,巧妙突顯層次細膩的酸甜蘋果香,用滿滿秋季風味和酷熱夏天正式 say 古拜!

 

臺虎精釀「9.99 蘋蘋乓乓」酒精濃度 9.99%,每罐售價 500ml / 99 元,7-Eleven、Jasons Market、Mia C’bon Market、city super、微風超市、誠品知味市集帶種選購。 (臺虎精釀提供)

 

 

#霸味薑母鴨 首推自有啤酒 「霸味拉格啤酒」

 

2022 年霸味首度推出自有品牌啤酒「霸味拉格啤酒」,於烏克蘭產製,並全部採用烏克蘭當地新鮮原料,不混入進口啤酒花,幾乎無苦感的淡爽酒感,冰涼爽口解膩,更襯托霸味精心熬製的滋補湯頭,全新推出即登上饕客的必點排行榜。

 

「霸味拉格啤酒」由​​國際專業酒廠 Obolon 釀製而成,瓶身搶眼大紅底色,搭配大大的經典霸味 logo。開罐濃濃啤酒香氣沁入鼻腔,拉格啤酒以「底層低溫發酵」釀造,綿密泡沫襲捲而上,倒入杯中閃透著金黃色澤。

 

 

「霸味拉格啤酒」每瓶 500ml / 79 元,於全台霸味薑母鴨、霸味羊肉爐門市限定販售。(SUNFRIEND MOUTH 提供)

 

 

#Asahi SUPER DRY「極泡罐」

 

日本知名 Asahi 朝日集團旗下日本第一大啤酒品牌 Asahi SUPER DRY,2021 年推出獨創的全開蓋式啤酒「Asahi Super Dry 極泡罐」。一上市即成為日本最熱門話題啤酒的「Asahi Super Dry 生ジョッキ缶」,開賣即引起瘋狂搶購,造成上架即完售、一罐難求的景況,甚至還一度暫停販售重新調整產能。

 

而這款大家期待多時的「Asahi Super Dry 生ジョッキ缶」終於正式在台灣上市了,中文版正式名稱為「Asahi Super Dry 極泡罐」,並改為國際版包裝,台灣搶先全球販售。

 

「Asahi Super Dry 極泡罐」使用大家熟悉的 Asahi SUPER DRY,搭配獨家特殊專利的罐內塗層與 Double Safety 雙重安全罐口設計。開蓋瞬間空氣、塗層與二氧化碳交互刺激下,持續生成如生啤般綿密細緻的泡沫。雙重安全的全開式罐口設計,不擔心刮傷皮膚,開蓋即可輕鬆享受生啤酒般的綿密滋味,徹底改變你對罐裝啤酒的想像。

 

「Asahi Super Dry 極泡罐」340ml / 59 元,全台 7-ELEVEN 搶先販售,10 月起全台各大零售、量販等實體通路也陸續上市。(臺灣朝日啤酒提供)

 

(攝影:林冠伶、剪輯:謝恩婷)

 

 

#KIRIN 「冰結」、「本搾」三款大人氣調酒重磅回歸!

 

為了帶給台灣消費者最鮮甜的微醺好滋味,KIRIN 特別在「KIRIN 冰結調酒」與「KIRIN 本搾調酒」中,精選三款最廣受日本消費者喜愛的水果調酒,再度在台上市!

 

「冰結西西里檸檬」口味、包裝雙重升級

 

「冰結」自 2001 年發售至今已超過 20 餘年,不斷推陳出新、在技術與口味上升級,並隨著不同時節研發新口味,每每推出限量販售商品,更是吸引消費者火速搶購,其中最受歡迎的「西西里檸檬」口味,終於在今秋重磅回歸!

 

除了更明亮顯眼的招牌雙色設計外裝,內裝更是大大升級,新鮮採收的義大利與阿根廷產檸檬現摘現搾,以獨創的「冰點凍結」技術,將果汁用冰點以下的溫度凍結,不經過熱濃縮或加水稀釋,完整保留水果香氣,萃取出檸檬最美味的精華,製成「冰結 Straight 果汁」,再搭配日本純淨無雜質的伏特加、強勁碳酸,調和出一罐最酸甜爽快的「冰結西西里檸檬」。

 

「冰結西西里檸檬」即日起於全家便利商店常態販售,單罐 350ml / 49 元、3 罐享 85 折。(台灣麒麟啤酒提供)

 

「本搾柳橙」、「本搾粉紅葡萄柚」翻轉才能還原美味

 

「本搾」原意為「果實原原本本搾汁」,成分單純無添加,僅有果汁、伏特加和二氧化碳,因此 KIRIN 團隊嚴選分別來自六個國家生產的高品質水果,新鮮現搾後與日本國產純淨伏特加調和,並針對不同果汁的特性調整酒精濃度,展現出最美味的一面。而由多位侍酒師組成的團隊,更是在製作過程中投入許多葡萄酒製程技術,因而成就「本搾」的特殊風味,口感清爽不甜膩。

 

由於「本搾」系列使用大量無額外添加的新鮮果汁,台灣 KIRIN 團隊更透露飲用「本搾」的小撇步:打開「本搾」之前,先輕輕地將罐身上下翻轉,使沉澱的果汁與伏特加能均勻混和,才能完整品嘗到「本搾」真正的美味!

 

「本搾柳橙」、「本搾粉紅葡萄柚」即日起於全家便利商店常態販售,並推出單罐 350ml / 79 元、2 罐 99 元的好康優惠;全聯與萊爾富便利商店也同步販售。(台灣麒麟啤酒提供)

 

 

HOROYOI 微醉 限定口味「芒果水蜜桃」、「荔枝葡萄柚」

 

來自日本最受歡迎的低酒精飲料品牌「HOROYOI 微醉(日文品牌名稱:ほろよい)」是台灣消費者最喜愛的低酒精飲料之一,全新推出兩款限定口味「芒果水蜜桃」和「荔枝葡萄柚」,以完美比例調和兩種香甜果汁,加入熱帶水果風味與 3% 低酒精的爽口氣泡感,喝一口彷彿就來到風情萬種的南國,讓美好晚酌時光增添更多新選擇!

 

HOROYOI 微醉「芒果水蜜桃」,以黃金比例調和清爽芒果和香甜水蜜桃兩種不同口味的果汁,外包裝則以讓人感到放鬆療癒的南國度假風為設計發想。

 

另一款限定口味「荔枝葡萄柚」將有著濃郁獨特果香的荔枝,搭配上清甜爽口的葡萄柚,酒液中完美融合了兩種水果的雙重風味,入口後能感受奶甜中帶著一絲柑橘香,果香後則是微甜微酸的氣泡清爽感,巧妙地以水果果汁調和雞尾酒風味、增添整體香氣,酸甜爽口的滋味讓人回味無窮。

 

HOROYOI 微醉限定口味「芒果水蜜桃」及「荔枝葡萄柚」每罐 350 ml / 49 元。(HOROYOI 微醉提供)

 

 

GEKIUMA 秋季限定「激旨柚子沙瓦」

 

來自日本的 GEKIUMA 激旨,為大家帶來全新秋日限定的幸福風味「柚子沙瓦」, 以日本柚子果汁為基底,調以日本產蒸餾酒,不多不少 3% 就好的低酒精度搭配清爽氣泡口感,一口喝下感受「GEKIUMA 激旨 柚子沙瓦」的清爽柚香。輕盈的微氣泡口感,整體風味酸甜平衡不過份甜膩,充滿幸福感的柚子清新果香,是秋日小酌的幸福小品!

 

「GEKIUMA激旨 柚子沙瓦」每罐 350ml / 52 元,於 7-Eleven、全聯福利中心、家樂福量販店、大潤發、唐吉訶德 DON DON DONKI、台灣楓康超市、city'super、高雄大樂購物中心、新光三越百貨超市、刻之酒藏陸續上市。(東和商貿提供)

 

關鍵字: 啤酒 調酒



 

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