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想嘗美食得趁早 曼谷年底前全面禁路邊攤

蔡娪嫣 2017年04月20日 09:06:00

泰國首都曼谷向來以美食聞名,連續2年被美國《有線電視新聞網》(CNN)評選為全球最佳路邊攤美食之都。然而,未來看不到這樣的街頭榮景了。美國《時代》(Time)雜誌18日報導,曼谷市政府宣布年底前全市禁止擺設路邊攤。

 

 

年前禁止路邊攤

 

繼上月被CNN評選為全球最佳路邊攤美食之都,曼谷都市管理局(Bangkok Metropolitan Administration,BMA)表示,為了改善治安與整頓市容,年底前將完全禁止市內擺設路邊攤。

 

《衛報》(The Guardian)報導,通羅(Thong Lor)、億甲邁(Ekkamai)社區16日起已掃蕩所有路邊攤。市政府下一波開鍘的地點為,曼谷的唐人街「耀華力路」(Yaowarat)以及知名的背包客天堂「考山路」(Khao San Road)。

 

曼谷路邊各式各樣的攤位。(美聯社)

 

民眾在曼谷街頭享用中餐。(美聯社)

 

路邊攤製造髒亂

 

《法新社》(AFP)指出,有些市政府官員認為成千上萬的路邊攤使道路髒亂、阻塞人行道又製造混亂景象。

 

曼谷市長首席顧問薩旺尼(Wanlop Suwandee)17日表示:「BMA正致力於掃蕩全市50區內的路邊攤,將路面還給行人。路邊攤長期占用道路,我們已經提供他們在市場內合法販賣的空間。」

 

民眾在曼谷街頭享用中餐。(美聯社)

 

 

美食之都與文化危機

 

《法新社》引述CNN對曼谷街頭美食的高度評價:「在曼谷不可能不品嘗路邊攤,城市裡不同地區的攤販固定地輪班,販賣著早餐、午餐、晚餐。」對許多人而言,供應著便宜雞湯和泰國菜的路邊攤,是曼谷城市魅力和文化的一環。

 

曼谷旅遊業者十分擔憂這波禁令帶來的影響。1名旅遊業者向《法新社》表示:「想要清除所有的路邊攤,那就像清理我們文化本身一樣。」

 

 

 

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關鍵字: 泰國 曼谷 路邊攤





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