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懷石料理「祥雲龍吟」無預警歇業！蟬聯 5 年米其林二星　12 月起停止營業

蕭芷琳 2022年10月31日 16:00:00
想吃快訂位！懷石料理「祥雲龍吟」突發歇業消息（取自 祥雲龍吟 粉絲專頁）

想吃快訂位！懷石料理「祥雲龍吟」突發歇業消息（取自 祥雲龍吟 粉絲專頁）

懷石料理「祥雲龍吟」突發歇業消息！並宣布將於 12 月起 暫停營業。「祥雲龍吟」不僅在地營業逾 8 年，更是蟬聯 5 年 米其林二星，消息一出便讓老饕們措手不及，不過現在至停止營業前訂位已經全滿，僅剩候補，想吃的朋友真的要碰碰運氣了！

 

 

懷石料理「祥雲龍吟」12/1 起暫停營業！

 

於 2014 年由日本「龍吟」來台開設的姊妹分店「祥雲龍吟」，不僅連續多年榮獲《臺北米其林指南》、《臺北臺中米其林指南》二星殊榮，同時透過與在地農家與漁家交流，每日運用台灣豐富及新鮮物產，結合龍吟流的料理技巧，展演出兼具傳統創新的懷石料理。

 

（延伸閱讀：德國米其林餐廳「LA Vie」插旗台北大直！連續 7 年奪米其林三星　打造新風格 Fine Dining 餐廳）

 

「祥雲龍吟」今起突然在粉絲專頁宣布，餐廳暫停營業的公告
「祥雲龍吟」今起突然在粉絲專頁宣布，餐廳暫停營業的公告（取自 祥雲龍吟 粉絲專頁）

 

 

蟬聯 5 年米其林二星！日本懷石料理「祥雲龍吟」在地營業逾 8 年

 

而「祥雲龍吟」今起突然在粉絲專頁宣布，餐廳暫停營業的公告，表示為了重新調整內部服務模式及設定未來發展方向，將營業至 11/30 ，並於 12/1 起暫停營業。

 

「祥雲龍吟」表示為了重新調整內部服務模式及設定未來發展方向，將營業至 11/30
「祥雲龍吟」表示為了重新調整內部服務模式及設定未來發展方向，將營業至 11/30（陳沛妤攝）

 

如果大家想在停業之前，再去享受一次精緻的日本懷石料理，除非本來就有訂位，否則依照官網顯示，至停止營業前訂位已經額滿，皆剩下候補席次，要只能等到餐廳再次營業才有機會了！

 

（延伸閱讀：新竹伊普索酒店 11 月開幕！一泊二食爽吃米其林主廚餐酒晚宴每晚 7 千 2 有找）

 

「祥雲龍吟」依照官網顯示，至停止營業前訂位已經額滿，皆剩下候補席次
「祥雲龍吟」依照官網顯示，至停止營業前訂位已經額滿，皆剩下候補席次（取自 祥雲龍吟 官網）

 

【米其林二星「祥雲龍吟」歇業消息】

 

地址：台北市樂群三路 301 號 5 樓
電話：(02) 8501 - 5808
營業時間：18:00 ~ 23:00（週一公休）；12/1 起暫時歇業

關鍵字： 米其林 祥雲龍吟 歇業

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