在台北也能有來到南洋的感覺!台北「ABV 南洋餐酒館」即日起新開幕(蕭芷琳攝)
在台北也能有來到南洋的感覺!台北「ABV 南洋餐酒館」即日起新開幕,全店不僅有夠酸夠辣的道地滋味,集結菲律賓、泰國、越南、印尼、新加坡等東南亞特色餐點,更有超過 300 款的精釀啤酒供大家自由選擇。無論是想來享受異國風情,或是想來點酒精派對,來這邊就對了!
台北「ABV 南洋餐酒館」就選在 捷運國父紀念館 附近,一出站步行約 3 分鐘即可抵達,交通相當方便。一走到附近,就能發現這不同於周邊店家的設計。「ABV 南洋餐酒館」不僅提供道地餐點,更讓整間店面在城市中打造出愜意感,整間店面讓人彷彿置身度假勝地。
而這邊的餐點集結了東南亞各處的經典料理!有注重調味的「泰國菜」、曾被法國殖民過,口味偏酸但辣度適中的「越南菜」、香料運用更顯複雜且細膩的「印尼菜」、中西文化加上馬來文化的「新加坡菜」,以及離不開椰漿和蝦醬這兩種味型的「馬來西亞菜」,還有「菲律賓」、「緬甸」等當地的特色料理,完全是應有盡有。
餐點上呈現相當多元,就連「傳統菲律賓式烤乳豬」也都有!整隻的烤豬直接放在你面前,實在是太令人震驚。外皮酥脆的烤乳豬,搭配特調的醬汁,實在是超級下飯。不過這款沒辦法選擇小份量,並須於 7 天前預訂,大家如果想來包場,這隻真的超氣派。
來自新加坡的「新加波風味燕麥蝦」外層酥脆之餘,還吃得到蝦味的鮮甜。主打重口味勁辣的「印尼式雙醬乾牛肉」雙色辣椒互相搭配,直接在口中擦出火花,這時候來杯啤酒最過癮!
天貝在台灣相當少見!經過乾辣椒爆炒的「印尼式辣炒天貝」吃起來帶點甜味,而天貝則感覺像是薯條的口感,相當令人上癮。如果想用甜點做個收尾,那麽「泰式榴槤派」絕對是你的選擇!整塊派吃起來清香中帶點榴蓮味,不算重口味,是一般人也能接受的甜點。
吃到了美味的餐點,來「ABV 南洋餐酒館」怎麼少的了精釀啤酒呢。以最道地、多元的南洋料理,搭配超過三百種的「世界精釀啤酒」,各種風味幾乎都能找到,絕對是最完善的餐酒搭配。
地址:台北市大安區光復南路280巷39號
聯絡電話:(02) 2721 - 0760、(02) 2721 - 0750
營業時間:週一至週日 中午 12:00 ~ 凌晨 1:30
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