韓國廚神白種元旗下「本家 BORNGA 韓式燒肉」登陸台灣!(蕭芷琳攝)
韓國廚神 白種元 旗下「本家 BORNGA 韓式燒肉」登陸台灣!首店選在 市民大道 上,鄰近 捷運忠孝敦化站 的位置,同時將 營業時間 延長到午夜 12 點,讓夜貓在深夜食堂,也能吃到正宗的韓國烤肉。而台灣店菜單也包含了韓國經典的菜色,讓大家不用出國就能吃道地韓式料理。
身為韓國知名廚神 白種元 旗下品牌之一的「本家 BORNGA 韓式燒肉」,分店版圖遍及全球,而現在終於開來台灣了!「本家 BORNGA 韓式燒肉」不僅希望打造外國人也能接受的傳統韓國味,也能讓大家都吃到正宗韓式燒肉,不但有韓國專業師資來台培訓,同步從韓國直送本家醬料,諸多經典招牌菜,不用出國就能吃到。
而「本家 BORNGA 韓式燒肉」預計於 11/25 正式開幕,至 12/4 前,只要開桌就送「白種元吾桑格 Woo Samgyup」,同桌每人加入會員再加贈「豬五花」肉盤,等於開桌就送兩盤肉,實在是相當划算。
「本家BORNGA韓式燒肉」台灣首店就位在 市民大道 上,鄰近 捷運忠孝敦化站,交通上十分方便。餐廳營業時間拉長至午夜,無論是夜貓族,或是一般時間來,都能吃到韓國最正宗的烤肉。而這邊店面環境也十分講究,木質色調的裝潢,營造出韓國烤肉的溫馨氣氛,旁邊漸層的玻璃乍看之下更有種遠眺夜景的感覺。
如果大家有機會來到這邊吃飯,絕對不能錯過就是這道招牌菜「白種元吾桑格 Woo Samgyup」。用橫切技術將牛五花切成薄片,入口即化的軟嫩口感,搭配本家特製的秘醬,無論是單吃或與生菜搭配享用都很可以。
除了燒肉之外,「本家牛肉水冷麵」、「宮廷牛骨湯」也是必點料理!選用來自韓國的 Q 彈冷麵條,口感彈牙且酸甜爽口,搭配烤肉相當解膩。
酥香脆口的「海鮮煎餅」也十分道地!口口吃得到麵衣香氣與海鮮,搭配泡菜更是過癮。人氣品項還有「牛肉年糕末餅」,別看它不起眼的樣子,將柔嫩的牛排骨肉經過醃製再與年糕一起烘烤,口感可是細緻又多層次。
開幕時間:11/25
地址:台北市大安區市民大道四段 102 號
電話:(02) 2752 - 5358
營業時間:平日 17:00 ~ 24:00;假日及國定假日 12:00 ~ 24:00
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