kafeD 咖啡滴打造「kafeD 台中水湳旗艦店」(林冠伶攝)
kafeD 咖啡滴繼今年首次進駐台北信義新天地 A8 及台北 101 後,全新打造「kafeD 台中水湳旗艦店」,為 kafeD 占地最廣的複合式門市,承襲德式生活理念,以專業咖啡、甜點技藝結合簡約包浩斯設計空間,特別設置聞香區與烘豆區,完美演繹精品咖啡新美學。
門店入口處種下高齡近 700 歲來自義大利的橄欖樹,為目前台灣開放空間能看到樹齡最長的橄欖樹,形塑企業的形象及品牌對未來的美好眺想,象徵 kafeD 對於「健康、永續」的支持。以德式精神「化繁為簡、少即是多」,主張從日常中找回生活的原樣,希望能藉此喚起消費者健康飲食的意識。
旗艦店占地 150 坪,座席區近 100 個,整體設計複製歐洲廣場建築的迴廊空間,一樓打造半開放式咖啡吧檯,消費者可近距離觀賞咖啡師沖煮過程,窗邊座位與屋外花園相鄰,以整片落地窗營造高採光的柔和氛圍。
kafeD 咖啡滴團隊由國際級賽事評審組成,從選豆、烘豆到沖煮等每個環節都由團隊嚴格把關,完整保留咖啡豆風味。
在店中你可以體驗由國際咖啡團隊帶領咖啡迷深層品嚐冠軍豆風采,最後透過分享獨家品飲訣竅讓五感收尾於味蕾饗宴。
有別於一般門市,台中水湳旗鑑店特別設立「聞香區」與「烘豆區」,邀請消費者品聞國際級專業評審團隊嚴選的精品咖啡⾖,感受世界莊園咖啡豆的風味;更可親自體驗並觀賞烘豆過程,帶回自己喜愛的咖啡豆,沉浸咖啡香漫於門市的香氣。
針對不喝咖啡的朋友,kafeD 打造一系列德式健康飲品,添加來自「德風健康館」的德國天然保健品,包含 5 款水果草本系列氣泡飲如大補鐵野莓氣泡、薑橙蜜桃果茶等,以及 2 款燕麥奶飲品如美顏奇肌焦糖燕麥奶、活力滿分焦糖燕麥奶。全系列皆無咖啡因與酒精,讓你每一口都喝進健康。
為提供消費者完整德式氛圍體驗,kafeD 邀請知名甜點師傅打造源自德國、香濃厚實的經典年輪蛋糕與視覺驚艷的德式風格甜點,堅持選用天然食材,期望帶給顧客美味與健康。
於一樓設置年輪蛋糕烘焙室,消費者可透過玻璃窗親眼看見師傅製作年輪蛋糕的過程與細節。開幕期間,還推出三種限定口味小蛋糕「kafeD5、純白色和弦、黑色宇宙」,展現層次味蕾饗宴。
二樓則為開放式空間,擁有拱門造型的半圓形沙發座位區,提供消費者自由交流與對話的舒適空間。
為歡慶台中旗艦店開幕,kafeD 與蜷尾家聯名跨界推出 2 款限定口味:橄欖油結合胡椒薄荷風味的「德國百靈霜淇淋」與檸檬風味「德國檸檬糖霜淇淋」。
以德風健康館的百靈油以及索丹潤喉糖為靈感來源,融合蜷尾家精湛的霜淇淋研發技術,口感層次十足,打造出特殊、清爽的德式冰品,於台中水湳旗艦店獨家搶先販售,未來亦將於「台北 101」、「新竹巨城」陸續販售,售完為止,千萬別錯過。
迎接聖誕佳節,kafeD 驚喜推出聖誕限定飲品與甜點,包含栗子柚香拿鐵、薑餅人黑糖拿鐵、薑餅人黑糖歐蕾,以及奇幻聖誕、聖誕帽等多種精緻甜點;更搭配聖誕限定優惠,12/31 前,於 kafeD 全台門市購買指定聖誕飲品,即可享第 2 杯 6 折優惠。
電話:04-2322-2689
營業時間:10:30~18:00
地址:台中市西屯區經貿路二段 326 號
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