火鍋連鎖餐廳「築間幸福鍋物」展店不停歇， 12月接連搶進台中雙重劃區周邊，為台中再添「新食力」選擇。

築間餐飲集團指出，北屯軍功店受惠機捷特區與單元12周邊外溢效益，還能網羅軍功商圈與東山商圈的消費群，點位絕佳，除了集團旗下2021年底已佈局的築間幸福鍋物松竹店業績亮眼外，評估周邊目前還無大型連鎖餐廳進駐，未來2至3年內預估該區將約有1萬戶以上的人口遷入，發展無限可期，再度嗅到餐飲商機，再下一城；而南屯永春店也搶農曆年前開幕，位於嶺東建功重劃區周邊，綜觀嶺東科技大學學區、精科園區、社宅竣工等等因素，集團皆看準2至3年內，雙重劃區將有大量交屋潮造鎮，搶先進駐周邊卡位。

「築間幸福鍋物」主打CP值超高的自助吧，提供數十種蔬食、鍋料、飲料、冰淇淋等無限吃到飽，套餐400至1,580元起，北屯軍功店一路營業到凌晨2點，南屯永春店營業到凌晨4點，即使科技人深夜下班，一個人宵夜吃鍋也沒問題，強調以宵夜市場做區隔。北屯軍功店開幕期間推出免費贈肉活動，12月15至30日於官方粉絲頁按讚及分享活動貼文，並標記三位好友，即獲得肉品9選1電子券乙張。

築間餐飲集團董事長林楷傑表示，這波中部展店將超過5家，還有全新用餐型態的「築間幸福鍋物絵馬別邸水湳店」，以及「NAKAMA肉匠屋」，分別為主打挑戰金字塔頂端客群的火鍋餐廳，及結合了日式與在地台灣味的排餐料理餐廳，目前正如火如荼籌備中。董事長林楷傑進一步指出，繼2022年8月率先宣布調漲2023年基本起薪後，再率先宣布於2023年1月16日發放年終獎金，而今年年終獎金將以1.2個月做為基準，高於去年的1個月基準，調高20%。築間餐飲集團2022年1至11月累積總營業額40.6億，今年預估可達成目標45.5億元，相較去年預估成長約50%；2022年10月營業額4.5億元創下歷史新高的佳績與去年同期相較成長約60%。為提供更好的薪資及福利制度，2023年起外場服務員平均薪資3.5萬元，加上相關獎金、福利制度平均薪資約4萬元，儲備店主管上看5.2萬元。