胡歌睽違五年演出的電視劇《縣委大院》，以全素顏演出有抱負理想的書記「梅曉歌」，並褪去過往偶像包袱，展現有別以往的演技。胡歌過去演出多部偶像劇，霸總形象鮮明，他也坦言因被定型，所以轉型之路走得非常辛苦，邁入「不惑之年」的他表示：「我只有越真實，我才有更多可塑性。」也是中國演藝圈中，少數成功從偶像轉型為實力派的演員。

胡歌外型帥氣，主演《天外飛仙》、《射鵰英雄傳》、《琅琊榜》都叫好叫座，他表示剛入行被定位為「偶像演員」，而後演出大量古裝偶像劇，早早被貼上標籤，坦言內心感到非常痛苦。胡歌知道英雄式男主角的角色，很容易被演藝圈的鮮肉汰換，所以決心拋開偶像濾鏡，想要尋求轉型，但這條路走得並不順利，經過內心沉澱後，終於明白用真誠跟專業去塑造的角色，才能打動人心。

劇中，「梅曉歌」不僅對於光明縣有著破釜沈舟的改革決心，無論颳風下雨，都一心為人民鞠躬盡瘁，尤其他在大雨中撐著傘，請求路過的領導下來查看光明縣未來將發展的區域，雖然整個人十分狼狽，但也展現「梅曉歌」堅持到底的決心。

另外，「梅曉歌」與妻子「蕎麥」（萬茜飾）的互動也特別有趣，兩人時常因小事拌嘴，像是「梅曉歌」不願意喝「蕎麥」請人熬的中藥，甚至還偷偷倒掉，「蕎麥」發現後氣到不行，整件事上升到夫妻信任問題。當「蕎麥」躺在床上生悶氣，不願意理老公，「梅曉歌」則是沒臉沒皮地貼上去，直呼：「我不要自由，妳在哪我就在哪。」超甜蜜情話講出來一點違和感都沒有，角色帶入感十足，網友也笑說：「我那會剛磕他倆，就爆出來萬茜結婚了」、「感覺看一圈萬茜最配，結果發現她結婚還有孩子了，老胡還是單著吧」。

胡歌專注在演員這條路上，私下生活非常低調，對於被虧說是「演藝圈失蹤人口」，胡歌則笑說：「我應該是流動人口。」表示有工作需要他的時候，他就會出現，但如果沒有需要他的地方，他就會回歸自己的生活，「平時的生活就是最好的準備，你是不是對生活充滿熱情？對生命充滿敬畏？對人生充滿好奇？我覺得都是一個演員基本的要求」。

網友也評價胡歌在《縣委大院》演出是「梅開二度，不辱使命」，認為胡歌演技非常自然，沒有刻意演出的痕跡，再加上年近40的他，臉上雖已有歲月的痕跡，但他並無追求永遠的顏值頂峰，反而以最自然的狀態去詮釋角色，讓整體形象更加有厚度。

針對胡歌演技，不少網友也紛紛表示：「越來越沉穩歷練，從梅長蘇到明台到梅曉歌，在胡歌身上看到作為演員的無限可能性」、「胡歌用心塑造角色的敬業精神值得敬佩」、「真的是一位有追求有想法有擔當的藝術表演者」。