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築間台中首家火、烤兩吃店登場 燒肉Smile跨年獨家限定抽和牛

楊文琳 2022年12月30日 22:54:00
築間台中首家火、烤兩吃店登場。(築間提供)

築間台中首家火、烤兩吃店登場。(築間提供)

築間餐飲集團旗下主打個人燒肉「燒肉Smile」獲「網路溫度計」排名第一推薦名店,台中市政店獨家推出跨年獨家限定消費抽和牛活動。同時,看準台中人愛吃個人鍋的商機,「築間幸福鍋物」台中站前秀泰店推出首家火、烤兩吃店,單人吃鍋、燒肉也有新選擇。


為歡慶「燒肉Smile」榮獲「全台網路聲量第一名的個人燒肉名店」推薦殊榮,加上適逢跨年連假3天,特別選定12月剛開幕的燒肉Smile台中市政店,獨家推出12月30日至1月1日期間限定活動,凡消費套餐即抽帝王蟹腳、野生龍蝦、特選A5和牛、伊比利豚、特上選牛舌、牛橫膈膜、巨無霸大草蝦等15個品項,超過400個即刮即中的免費加菜活動,用美食迎接新的一年!


築間餐飲集團指出,跨年檔期目前全台門店已預訂9成滿,當天預期會全客滿。燒肉Smile有專屬個人烤爐座位設計,單人也能輕鬆開烤。菜單主食有板腱牛、豚梅花、Prime等級的牛小排、伊比利豬,還有頂級的A5和牛等多種豪華經典肉品,還有自助野菜吃到飽。網友超強推薦的人氣必點套餐「Smile盛合套餐」則有牛、雞、豬、海鮮等7款海陸食材一次滿足,所有套餐均含越光米飯、韓式泡菜及海老味噌湯,還有多種野菜沙拉、飲料自助無限放題。另外再加碼,凡於該門店消費,打卡分享或評論五星即享優惠加價購「79元巨無霸草蝦」或「50元厚切板腱牛排、梅花豚排、軟絲、鱸魚菲力」四選一。


築間餐飲集團進一步表示,今年年中築間幸福鍋物全台首家火烤門店於基隆廟口店登場後,單店營業額相較原本只有鍋物的型態約成長2成左右,有8成的消費者會加點火、烤兩吃,成功打開新興市場。燒烤提供牛肉、豬肉、雞肉、海鮮四類品項,還吃的到澳洲和牛、西班牙伊比利豬、牛舌等高質量食材,冬天享用獨家「老佛爺御膳湯底」最對味,以白雞湯和柴魚昆布高湯,並添加紅棗、當歸、枸杞等溫潤食材熬煮,香氣濃郁,不但有雞湯的精華,還有昆布的清甜,為築間必吃的私藏湯品。

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