隱身在太平區新光水資源回收中心的「黑水號」咖啡廳，由台中市水利局引進民間企業進駐經營，7日正式營運，除了打破鄰避設施舊印象，更蘊藏著林育輝對太太李育儒圓夢的愛。

因緣際會進駐水資源回收中心開咖啡廳的林育輝，本業是專門製造保時捷等高級汽車專用機的機械廠，年營業額3至5億，因為三個孩子都進入國小及國中就讀，原本以孩子為生活重心的太太李育儒，希望能一圓想開咖啡廳的夢想，即使兩個人都沒有餐飲經驗，仍勇氣十足的決定進入這個陌生的領域，店內除了提供輕食及飲料，還有大包廂可供團體組織聚會。

「黑水」取自於「污水」台語諧音，呼應咖啡廳所在地在水資源回收中心來命名，也打破過去污水處理廠「鄰避設施」的舊印象，使水資源回收中心成為休閒好去處，也讓民眾認識及學習水資源的重要性。另外，為慶祝新光黑水號咖啡廳正式營運，即日起到新光黑水號咖啡廳消費，只要出示Google打卡評論、FB或IG的分享貼文，就能夠獲得店家提供的BWC烙印杯子蛋糕乙份。

水利局長范世億帶領團隊將水資源回收中心轉變為休閒好去處。（楊文琳攝）

水利局長范世億表示，新光黑水號咖啡廳室外空間以山牆、流水為設計，廠址內老榕樹也完整保留，走進新光黑水號咖啡廳，續以文青又時尚的元素，室內空間以「貓」為主題意象，搭配著輕柔的音樂，如同午後的貓咪一般的慵懶、靜謐；咖啡廳內還有提供錄影、直播用攝影棚與手藝實作場，讓既有空間從鄰避變成鄰聚，也讓水資源回收中心成為城市裡內外兼備的好厝邊。另外，咖啡廳鄰近太平祥順運動公園、奉天三聖宮等，歡迎市民朋友來喝杯咖啡，順道至三聖宮參拜、公園運動散步，體驗悠閒的時光。

水利局進一步表示，近年積極善用水資中心的空間，進行綠覆、設置戶外運動、遊具及休閒步道等設施，甚至引進咖啡廳進駐，讓民眾感受不一樣的水資源回收中心，除處理當地污水，更結合生活美學、生態人文、節能減碳及綠能環保等概念，漸進改變民眾對於污水處理廠的刻板印象，同時突破以往封閉設計，採開放式親民設計，創造多元休閒環境，還能體驗各種遊樂創意設施，打造各式年齡、族群都能享受的資源空間，更兼具永續環保與環境教育功能。