醫師表示,減重的關鍵在於「吃得好」而非「吃得少」,只要正確飲食,就可以在不影響營養攝取的情況下為青少年進行體重管理。(攝影:李隆揆)
中學校園舉辦學生減重比賽,名為防治青少年肥胖,卻僅追求減輕體重,未搭配運動及飲食知識。中華民國肥胖研究學會理事長蕭敦仁直言,「只要沒有長期追蹤,都是無效的」,體重控管是一生的,短時間減重對肥胖防治效果有限;學校與其舉辦減重比賽,更應該將個人體重等健康紀錄數據提供給學生,用做長期的體重管理。
國高中肥胖 成年後幾乎跟著胖
青少年肥胖導致成年後罹患慢性病風險增加,青少年體重控制問題引發關注。蕭敦仁指出,兒童及青少年時期的肥胖問題對成年後影響甚鉅,研究顯示,國小時期若有肥胖問題,約有5成比率在成年後肥胖;國中時期肥胖,成年後則有高達7成有肥胖問題,而高中時期的肥胖則絕大部分會延續至成年,「幾乎是定型了」;因此要在校園推廣減重,高中的成效有限,應該早在小學時期就著手進行。
至於家長憂心青少年時期減重可能影響發育,蕭敦仁表示,減重的關鍵在於「吃得好」而非「吃得少」,只要正確飲食,就可以在不影響營養攝取的情況下為青少年進行體重管理;這也正是學校不應該在未先行教授正確飲食觀念的情況下,就輕率舉辦減重比賽的主要原因。
蕭敦仁指出,體重控管是一生的,短時間的減重對肥胖防治效果有限,「只要沒有長期追蹤,都是無效的」;學校或各級機關舉行一定期限內的減重比賽,以「稱重」做為績效的作法並不恰當。
蕭敦仁認為,重點在於建立長期的體重管理觀念。他舉例指出,學校舉辦減重比賽,蒐集學生的體重等建康資料,每個人從出生到就業都有相關的健康資料儲存,應該將這些紀錄整合進行長期觀察,才是正確的體重管理觀念。
為加強肥胖防治,衛福部國民健康署成立「肥胖防治網」提供各種相關資訊。根據網站所公布的「2013~2014年國民營養健康狀況變遷調查」,我國成人過重及肥胖盛行率43%,其中男性比率為48.9%、女性比率為38.3%。依據教育部學生健康檢查資料結果顯示,2013年國小學童過重及肥胖比率為30.4%,其中男童為34.2%、女童為26.2%;國中生過重及肥胖比率為29.8%,其中男生34.3%、女生25.0%。
台灣小胖子比率 居亞洲之冠
儘管此一網站研究資料及健康指標並未即時更新,但仍是各級學校進行校園肥胖防治工作中最主要的參考依據。以舉辦校園減重比賽的中學為例,就是以國健署認定的青少年身體質量指數(BMI)建議值,做為活動安全的唯一認定標準。
衛福部國民健康署人員受訪時指出,與世界肥胖聯盟(World Obesity Federation)2015年的統計資料相比,國人過重和肥胖的比例,以及我國兒童肥胖比率,都是亞洲之冠,也因此自幾年前國健署便著手大力推動肥胖防治,針對各年齡層及各級學校推廣減重活動。官員表示,雖然這兩年來外界感覺活動宣傳不多,但相關計劃都仍持續進行。
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