春節限定的威士忌新品(台灣愛丁頓、保樂力加提供)
即便今年過年似乎來得比較早,但是過年送禮仍然不可少!《上報》精選搭配台菜或中式料理毫無懸念的威士忌等烈酒新品及禮盒,提供年夜飯餐酒搭的好選擇。
一起倒數迎接 2023 年的跨年煙火之後,在農曆年也要到彼此家裡湊熱鬧的至親好友裡,有沒有誰是爆炸性的超級 High 咖?到他家開 Home Party,就要獻上以夜空中絢爛煙火為意象設計,期許來年更豐順的『蘇格蘭 2023 年限定版』給好友,一起解鎖相聚時刻裡不能錯過的醇厚、順口酒體的甘美滋味。
曾在香港的離島看見垃圾堆裡滿滿的麥卡倫空瓶,再加上前些日子在香港邦瀚斯(Bonhams)拍賣上成交了近千萬台幣的原桶 30 年,讓麥卡倫在香港不只是行家追捧首選,更是一般消費者的喜愛酒款。2022 年底麥卡倫邀請了日法插畫家 Erica Dorn,以慶祝新年的火典儀式為靈感設計,藉由“火”延伸口感更加濃郁的『麥卡倫春宴系列 蘇格蘭新年(A Night On Earth In Scotland)2022 年限定版 43%』限量版酒款。
在台灣銷售第一的頂級蘇格蘭威士忌,以最代表性的獅王圖像,融合意味著美好吉祥的金魚圖騰打造年度限定版外盒。充滿吉祥寓意,藉以“金玉滿堂”諧音設計的『皇家禮炮21年金玉滿堂年節限定版』,以擁有喜氣設計的紅寶石瓶身裝有揉和著新鮮梨子、甜橙果醬風味的經典21年調和威士忌酒液,適合兒孫滿堂的歡聚年夜飯享用。
台灣人對於生肖犯太歲的犯沖多少有點在意,屬兔一點都不需要緊張,因為兔年有班瑞克特別推出,外盒加入兔年專屬的淘氣金色兔子為氛圍的限定版包裝『兔年限定 12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌』。可以品嚐到在雪莉桶、波本桶、波特桶熟成置少 12 年,帶來烘烤水果、牛奶巧克力氣息的甜香酒液。
運勢網站公布 2023 年雞、蛇、猴生肖將會大豐收,至於其他九個生肖也不要灰心,南投酒廠首次選用荔枝酒桶、新橡木桶原酒進行勾兌,全新推出的『OMAR 單一麥芽威士忌(豐收系列 NO.4)』,以青草氣息揭開序幕,接著以芒果、柑橘果香傳來優雅香甜,最後以木質調性收尾,彷彿是漫步森林般,象徵著萬物豐收的美意,值得獻給期許大豐收的友人。
多次被烈酒雜誌評選為世界烈酒之最的高原騎士,繼過往曾推出高雄、台南等地的特別版,2022 年度特別選中連結著大自然的野性風格,擁有“台灣的奧克尼群島”之稱的台東為創作。採用雪莉橡木桶 Puncheon 桶陳釀 12 年,深蘊其中的杏桃、橙皮與石楠花蜜香交織著獨有煙燻雪莉風味,適合與台東最純粹烹調方式的直火燒烤料理搭配享用。
從故事出發的風味引領,才是讓人從眾多品牌裡留下深刻印象的安排,而格蘭傑此次所推出的物語系列,繼『蛋糕物語』、『戀冬物語』之後,迎來草本系風格的『森林物語(A Tale of the Forest)』,正是由首席釀酒師比爾博士將漫步森林的感動,藉由杜松子、石楠花等植物進行煙燻烘烤等作法,並攜手國際知名泰裔插畫家 Pomme Chan,帶來滿溢著潮濕林地、白樺木松針與煙燻木質等草本氣息的全新限量作品。
再好的酒給不懂的人品嚐,恐怕會略有點可惜。以“越懂得越值得”為宣言的亞伯樂,忠於小批次慢作精神,持續追求繁複的雙桶工藝。全新問世的『亞伯樂 16 年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌』,將手工奢選的珍稀西班牙 Oloroso 雪莉桶,勾兌高比例初次裝填的美國波本桶,帶來深刻的飽滿滑順口感。
趁著年節將至,欲出國或返鄉探訪親友的最佳伴手禮,肯定是台灣免稅商店通路限定的獨家產品『大摩 13 年單一麥芽威士忌』。將原本 12 年麥芽威士忌再升級成 13 年,多了 365 天的熟成時光,讓酒液強化了原本年份的風格與特色,同時也更展露出風味的馥郁美好。
於 1989 年連載至今的拳擊漫畫《第一神拳》,與夥伴、對手間的戰鬥故事讓人熱血沸騰之際,更少不了緊張與感動。同樣以武士道的堅毅精神打造的忍 SHINOBU 威士忌,於 2023 年初帶來台灣獨家販售的『聯名威士忌拳王收藏組』,集結三款水楢桶熟成的純麥威士忌、輕泥煤威士忌和調和威士忌,帶給熱血粉絲收藏。
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