隨著疫情解封、國門開放，觀光旅宿需求大增，相關業者也頻喊缺工，勞動部與觀光局合作進行「觀光暨週邊產業缺工專案協助計畫」，日前屆滿3個月發現，業者不但薪資條件過低、徵才條件不明確，且徵才態度消極，最終僅媒合不到兩成，271人上工，仍有超過2300缺額。

日前，晶華國際酒店集團董事長潘思亮24日曾指出，政府已盡全力協助業者媒合人力，但產業仍缺人、缺工，這不是薪水問題，是大家不願意投入這個行業！若不解決，不只是社會問題，更是國安問題。

勞動部勞動力發展署與交通部觀光局去年10月13日合作進行「觀光暨週邊產業缺工專案協助計畫」，以解決觀光旅宿缺工問題，專案媒合日前屆滿3個月，檢討專案發現主要問題是業者開出的薪資條件過低。

發展署說明，近2600職缺中，只有43.72%月薪起薪達3萬元以上，超過一半職缺不符合標準，發展署指出，觀光業者參與專案媒合計畫，北北基桃竹地區薪資應達3萬元以上、中南部地區不可低於2萬8千元。而人力缺口最大的「房務員」其月薪達3萬元以上更僅有24.87%，難以吸引求職者應徵。

此外，發展署發現，有相關業者應徵櫃檯人員，竟開出大學畢業、精通英日文、需有相關工作應驗等高條件，起薪卻只有2萬8千元，要求與報酬相不對等。

發展署指出，有許多業者再開設職缺前，未清楚該職缺的人力要求，例如有些業者招聘房務員缺增設英文能力條件；或是起初註明「條件不限」，收到履歷後才認為其資格不符。且有逾6成求職者反映，沒有收到雇主的錄取、不錄取與面試通知，待時間拉長，求職者自然會尋求他職。

目前，勞動部專案計畫日前屆滿3個月，已決定續辦，觀光局將彙整缺工職缺清冊，在今年3月提供給發展署進行媒合，協助觀光旅宿業者補足人力缺口。

然而，晶華國際酒店集團董事長潘思亮提到當前飯店缺工憂慮，他指出，晶華因為找不到人，推掉幾千桌尾牙餐飲外燴生意。「七個職缺只找得到一個人」。

對於無論是開放移工從事服務業，或開放外籍學生打工，潘思亮認為，都需政府跨部會、全方位研擬解決方案。

此外，潘思亮也說，台灣在管理外勞與移工累積足夠經驗，開放外勞來台從事服務業，整體而言利大於弊。