國內近期再鬧蛋荒，市場供不應求。有意投入總統大選的鴻海創辦人郭台銘今天（21日）痛批，全台鬧蛋荒看不到盡頭，民進黨只做大內宣希望取得社會諒解，至今卻沒能找到有效的調控作為。民進黨立法院黨團幹事長鄭運鵬上午表示，「養雞的畜牧業不是iPhone生產線」，仍有天氣、禽流感等不可控的條件；政府會盡量調配，並專案進口。

農委會回應，蛋價都尊重市場機制，也會持續加強調度、穩定供應。

郭台銘今在個人臉書以「今天你『剩蛋快樂』嗎」為題發文，指出一連幾天，全台各地不僅鬧蛋荒，連蛋價也追平歷史高點。這種没有人能倖免的「蛋蛋危機」，在短時間內看不到盡頭。

郭台銘還呼籲民進黨政府，人民需要的是解決問題的政府，而不是解釋問題的政府。並認為，政府在針對季節性、市場性，或是禽流感等管控上，不僅沒有超前部署，反而處處顯露出在後追趕的窘境。

面對郭台銘批評，綠委鄭運鵬在民進黨立院黨團受訪回應指出，缺蛋有許多不可抗力因素，包含禽流感、天氣、季節性調配等因素，養雞畜牧業不是iPhone生產線，因此農委會現在推動雞農改用現代化設備。

鄭運鵬表示，政府會盡量做到調配甚至專案進口，但價格起伏有其市場機制存在，也不能讓畜牧業、雞農無利可賺；政府要照顧雞農、兼顧消費者，滿足不同的條件。

鄭運鵬並指出郭台銘有企業家的精神，尊重對方說法，「但他有一些事情，可能不太了解」。

此外，農委會畜牧處也表示，感謝郭台銘關心台灣雞蛋產業及消費者權益的建議。但近來因新冠疫情，加上俄烏戰爭緣故，導致飼料價格上漲，目前雞蛋日產量約11.3萬箱（每箱200顆），在地方與防疫人員和蛋農合作下，台灣盡可能避免禽流感疫情的衝擊，但仍難免受影響。此外，還有氣候，及春節後母雞換羽汰換等因素，才會造成雞蛋產量減少、價格上漲。

農委會強調，尊重雞蛋市場機制，同時也持續加強調度、穩定供蛋，以滿足民眾需求。此外，也將全力協助農民加強養禽場轉型升級，提升生物安全及抗逆境能力，並會在近公布獎勵措施。