全球鬧蛋荒，許多國家的雞蛋價格都持續飛漲，美國也不例外。最近，除了遏阻毒品及槍枝走私之外，美國邊境官員還多了一項新任務：「攔截雞蛋」。

美國「新聞周刊」（Newsweek）報導，美國邊境當局表示，近期查獲許多民眾跨越美墨邊境、將墨西哥的雞蛋非法帶進美國，呼籲民眾切勿違法，否則恐面臨重罰300美元（約9100新台幣）的罰款。

An increasing number of people are trying to bring cheaper eggs back from Mexico, as the grocery staple is now 70 percent more expensive than it was last year. https://t.co/RPCAmyDLCE

— Newsweek (@Newsweek) February 20, 2023

根據美國海關及邊境保護局（U.S. Customs and Border Protection）以及美國移民及海關執法局（U.S. Immigration and Customs Enforcement）聖地牙哥辦事處的數據顯示，與前一年同期相比，2022年1月11日至2023年1月31日期間，將未煮熟雞蛋從墨西哥帶進美國的「走私雞蛋案件」激增397.54%。

與此同時，亞利桑那州土桑（Tucson）辦事處的走私雞蛋案件也激增320.25%、德州拉雷多（Laredo）辦事處也增加313.08%。

美國海關及邊境保護局發言人指出，越來越多民眾試圖從墨西哥北部邊境城市華雷斯（Juarez）將蛋帶回德州艾爾帕索（El Paso），因為墨西哥的蛋價比美國便宜許多。

根據當局數據顯示，2022年1月，一打雞蛋的平均價格為1.93美元，但到12月已經漲到4.25美元；而在墨西哥，30顆雞蛋可能只要3美元。部分美國地區一打雞蛋的價格可能高達8美元。

美國邊境當局表示，如果民眾被檢查到非法將未煮熟雞蛋帶進美國，雞蛋不只會被沒收，還會被罰300美元罰款。這些被沒收的雞蛋最終都會被銷毀，美國海關及邊境保護局規定，礙於禽流感風險以及鳥類傳染病「新城雞病」（Newcastle Disease），民眾從墨西哥將生雞蛋帶進美國是違法的。

去年至今，禽流感疫情導致數百萬美國家禽喪命，母雞尤其容易感染病毒。禽流感加上飼料、運輸、包裝成本上揚，導致美國蛋價在去年12月創下新高，一盒12顆蛋平均要價4.25美元。目前，美國蛋價已稍微回落，但價格仍較前幾年高，根據「美國勞工統計局」（Bureau of Labor Statistics）數據，今年2月蛋價較去年同期上升70.1%，漲幅超過其他食品。