農曆閏二月可帶豬腳麵線回家幫父母添壽。(日月千禧提供)
2023年遇到農曆閏二月,民俗有「父母逢閏年減壽」的說法,加上閏月是多出來的月份,建議可由已婚的女兒帶豬腳麵線回家幫父母添壽,「呷麵線添福壽、呷豬腳增勇健」,祈求父母長壽,免於災難降臨,要注意的是,添壽的時機不可晚於閏月結束前。
民俗專家楊登嵙表示,父母若都健在,豬腳須準備一前、一後腳,或是兩隻前腳;父母剩一方健在,則準備前腳一隻即可。若父母吃素,可以用素豬腳、豬腳造型的鳳梨酥或果凍;吃麵線時忌從中咬斷。由於現代人生活忙碌,不一定要準備整支豬腳,市面上有很多已經切好、切開的德式豬腳、滷豬腳都可以,不管是送豬腳、紅包、金子,趁著閏年為父母添壽時回家團聚,父母親都會很開心。2023年閏二月落在國曆3月22日至4月19日,想為父母添壽的已婚女兒,可在4月19日前準備豬腳麵線。添壽宜早不宜晚,買豬腳為父母添壽的最佳時機就是閏月時,不可晚於4月19日閏月結束。若父母生日正好在閏月前,也可以在父母生日時一起送豬腳麵線,若父母都不在了,則由兄嫂來代替。
台中日月千禧酒店體貼為人子女盡孝道的心意,即日起至4月19日止獻出每盒999元的添福添壽冷凍豬腳麵線禮盒,內含整隻帶骨豬腳及兩捆手工麵線,約4至6人份,外帶回家即可輕鬆的和家人分享美食、共享天倫之樂。日月千禧總經理許瑄芷表示,傳統送給父母的豬腳主要是生的,而且大腿部位要連同生麵線一起包上紅紙,考量現代人生活忙碌,沒時間守在爐火前慢慢燉豬腳,日月千禧貼心推出豬腳麵線外帶禮盒,且以冷凍真空包呈現,在家簡單加熱即可輕鬆上桌。蔬食指標餐廳寬心園精緻蔬食料理推出的祈福素豬腳麵線,連續幾波預購都完售。