清新溫泉飯店瞄準這波疫情後的出遊與用餐的人潮，推出「日本食の祭」，由型男主廚操刀，近百道具日本代表性的美味料理，讓消費者透過舌尖暢遊日本，滿足味蕾同時也喚起心中對於日本旅遊的美麗回憶。

出國旅遊最令人興奮的事情就是品嚐當地美食，用美食留下旅遊的記憶，由《型男大主廚》擔任固定班底的型男主廚米澤師傅領軍，率領西餐廚房團隊，操刀規劃全新的日式料理菜單，如日本風味特色餐點日式醬香牛筋，是一道傳統的日式料理，主要由牛肉筋肉、日式醬油、味噌、酒、糖等原料製成。將牛筋加入醬油、味噌、酒、糖等調味料中一同燉煮，經過長時間的慢慢燉煮，牛筋肉逐漸軟化，入味香濃。

霧島相撲火鍋以豬骨、鹽、味噌、大蔥、辣椒等多種食材調味後的極致湯底。口感豐富、肉質鮮美，食材入味、湯頭濃郁，讓人食指大動。日式豚肉燉菜是一道非常傳統的日本家庭料理，主要由豬肉、各種根莖類和調味料製成，口感豐富，豬肉鮮嫩多汁，味道醇厚，蔬菜入味香甜。另外還有融化人心的北海道巧克力鍋、經典不敗的壽喜燒、美味可口的炙燒牛肉飯捲、濃郁的豚骨湯麵、新鮮上桌的刺身與壽司等多道五星級美食與甜點。

除了美味的日式食物，一走進新采自助百匯餐廳，滿滿的日本風格映入眼簾，換上日式浴衣，在日式鳥居、富士山與櫻花的環繞下，與三五好友留下獨特用餐回憶，打造最具日本風的熱門拍照景點，讓每次的聚會用餐，都寫下最特別的記憶。「日本食の祭」即日起至6月30日，清新溫泉飯店更加碼放大政府普發6,000元紅包，新采自助百匯餐廳不分平假日午、晚餐，兩人同行用餐享第二人半價優惠，每人再加贈200元餐飲抵用券；另外，清新溫泉飯店加碼推出「泉の饗宴」專案，預約泡湯加上用餐最低只要1,438元起，享用美食外，還可以讓身心獲得充分放鬆。