中和人衝了！職人熟成豬排店「KATSU 鑫」插旗 新北中和，全菜單皆是以熟成豬排為主，選用台灣在地「花田喜彘」豬肉，帶有 Q 勁的肉質，吃得到細膩的甘甜味。目前試營運期間僅販售「熟成豬排蓋飯」，而正式開幕時，也將會提供「開幕限定商品」，豬排控趕緊揪團來新店面試試囉！

中和人也吃得到！職人熟成豬排店「KATSU 鑫」插旗新北中和

繼台北中山之後，職人熟成豬排店「KATSU 鑫」下一站插旗新北中和！店址鄰近四號公園的位置，旁邊就能看到整片的公園綠地，配上店面木質色調與白色風格的招牌，顯得相當日系好拍。

原先是因為「Ashin 阿鑫小料理」的超人氣隱藏菜單爆紅，而轉而做成專賣店，「KATSU 鑫」全菜單皆是以熟成豬排為主，選用台灣在地「花田喜彘」的里肌部位，同時吃得到肉的輕甜香氣與 Q 彈嚼勁，點一份「熟成豬排蓋飯」一吃便會愛上。

開幕限定商品必追！職人熟成豬排店「KATSU 鑫」全現場候位制、不提供訂位

不過大家要注意，職人熟成豬排店「KATSU 鑫」無論是台北中山店，或是新開幕的新北中和店，座位皆是採取全現場候位制、不提供訂位，每日數量有限，想吃的朋友建議提早候位。

同時，因為「KATSU 鑫」新北中和店 至 5/4 前，皆是試營運期間，所以暫無販售「滑蛋豬排蓋飯」、「豬排三明治」等其他品項，而後正式開幕時，也將會提供「開幕限定商品」，不過目前品項尚未公布，粉絲們現在就跟著靜待佳音吧！

【職人熟成豬排店「KATSU 鑫」四號公園店】

營業時間：11:00-14:30 (14:00 last order)、17:00-21:00 (20:00 last order)
地址：新北市中和區永貞路 221 號 1 樓
＊注意事項：現場候位制，不提供訂位與預留；僅收現金