旗下擁有 拿坡里披薩，三商巧福 等連鎖速食品牌的 三商餐飲，集團内餐飲品牌「BANCO 窯烤 Pizza 自製生麵」，在 4 月 21 日台灣第一場由義大利及日本歷届 Pizza 世界冠軍職人團來台評審的第 6 屆拿坡里 CAPUTO 盃披薩大賽，「Pizza Frittata」項目比賽中獲得冠軍。這也是連鎖速食集團三商餐飲，繼上次在義大利舉辦的第 18 屆拿坡里 CAPUTO 盃世界披薩職人錦標賽獲得冠軍後，第二次獲得傳統義大利 Pizza 比賽之冠軍！

依循義大利傳統製法製作比賽產品，獲得冠軍的 BANCO 品牌主厨 Sam（楊榮心）表示，一般美式速食 Pizza 跟義式 Pizza Frittata 從外觀相比，美式速食 Pizza 外觀為圓形，而 Pizza Frittata 外觀則看起來像是一顆巨型餃子。從餃子比較突出的兩端開始吃起，第一口可以吃到跟正統拿波里 Pizza 表面類似的微脆外皮及Q彈口感，而再往中心内餡吃進去，便可品嘗到被餅皮包覆燜熱的莫札瑞拉起司、煙燻起司、瑞可塔起司及肉餡。

Sam 主厨的獲獎作品，靈感來自 BANCO 的熱銷產品，每日限量的高溫窯烤 Pizza 餃『月亮起士培根烤披薩』（餃子外形的非油炸產品）。製作餅皮的麵糰必須在比賽前一天製作，讓麵糰最少低溫發酵 18 小時，使餅皮在加熱後可維持表皮酥脆Q彈的口感。評審團表示，Sam 主厨勝出的關鍵是巧妙運用内餡的起士，營造出有南義風味的層次感，深受世界冠軍職人評審團的贊揚。

奪冠後，Sam 主厨表示，「好久沒上台領獎過了，上一次領獎應該是在國中，之後也會再接再厲地努力練習！」餐飲業在疫情這幾年過得非常寂寥，Sam 主厨希望能透過這一次的傳統義大利披薩比賽，喚起消費者往日的美好回憶，下次有聚餐的需求，可以前往這次北中南所有參賽選手代表的餐廳，在台灣享受不用出國也能體驗的道地義大利料理。