接續 上篇，《上報》再精選出 10 間台北飯店的母親節西式大餐，包含獲得米其林一星、米其林入選的法式、義式餐廳，滿足喜歡吃牛排、海鮮的媽媽！

＃台北亞都麗緻大飯店「巴黎廳1930 x 高山英紀」

台北亞都麗緻大飯店「巴黎廳1930 x 高山英紀」於5月12日至5月14日母親節慶典期間，精選鴨肝、波士頓龍蝦等矜貴食材與多道主廚高山英紀追星之作，如『鮪魚・甜菜根・味噌醬』將甜菜根薄片以深紅、淺紅依序疊放，佐以味噌、蜂蜜調味後的炙燒鹽醃鮪魚，底層舖以日本圓茄，交錯著魚的鮮甜，陪襯青醬畫盤，多種顏色錯落點綴。

『鴨肝・櫻花・草莓』以鴨肝的香嫩豐腴配搭櫻花與草莓沾醬，嗅覺和味覺加乘的酸甜感受與滑腴肥嫩的鴨肝完美融合，滋味令人上癮。主餐之一的波士頓龍蝦經高湯汆燙 7 分熟，去殼後將蝦螯、頭部及腹部肉一一用手工拆解，盡顯彈脆肉質與自然鮮甜。

母親節特別菜單每人 6,800 +10% 元，10 道精選料理邀請全家細細品味，餐畢贈送每位母親繽紛馬卡龍花束，甜蜜花束為你訴說著對母親的感謝之意；單桌四人成行再加贈 Moët 香檳 200ml。 

＃台北文華東方酒店「Bencotto」

米其林入選「Bencotto」義大利餐廳於5月12日至5月14日午、晚間時段推出母親節限定套餐，豐美珍饈包括：『美國頂級牛菲力』、『香煎刺花班』、『嫩煎北海道干貝』、『特選米燉飯佐牛肝菌菇』與『卡司特瑪諾起司』、『脆皮溏心蛋佐番紅花馬鈴薯泡沫與牛肉醬汁』以及『提拉米蘇』等，藉由道道幸福的暖心滋味傳遞對母親的感謝，五道式套餐每套 2,680 元+10%。

＃台北遠東香格里拉「馬可波羅」

「馬可波羅」義大利餐廳以義式料理及迷人高樓景觀聞名，更是饕客們享受節日或慶生的首選景觀餐廳，主廚徐維志用精選五道義式佳餚設計母親節套餐，主菜可選擇『招牌慢燉澳洲和牛頰佐松露馬鈴薯泥』或『美國安格斯肋眼牛排佐紅酒醬及松露洋芋泥』等，每位 1,880 元起 +10%，絕對能讓媽媽盡情享受迷人的景觀及美食。

＃寒舍艾麗酒店「LA FARFALLA」

為搶攻母親節商機，寒舍艾麗酒店「LA FARFALLA」義式餐廳於5月13日及5月14日午、晚餐時段推出「珍愛馨情」母親節套餐，每位 2,380 元 +10%，可享用主廚特製主菜二選一，包括『美國精選無骨牛小排5盎司』以及『直烤黑長鯧魚柳』。此外為感謝母親辛勞，再獻上節慶限定自助式義饗沙拉吧，活動期間點用兩客母親節套餐，即贈送英國香氛保養品牌 Heyland & Whittle 英倫薇朵櫻花香氛沐浴洗髮乙組。

＃台北大直英迪格「T.R BAR &KITCHEN​」

位於台北大直英迪格酒店４樓的「T.R BAR &KITCHEN」，於母親節週末5月13日及5月14日推出美食饗宴，點選主廚套餐即贈送『波士頓龍蝦』半隻及母親節限定甜點『甜桃燕窩凍』1 份，套餐內容包含麵包、沙拉、熱前菜、湯品及主菜（5 擇 1），每人 1880 元起 +10%。

＃寒居酒店「BeGood」

寒居酒店「BeGood」餐廳在母親節當週週末午、晚餐時段，特別推出「四人歡聚分享餐」，開胃小點提供『鮪魚韃靼吐司』與『烤薄餅』搭配鷹嘴豆泥與和洋綠咖哩兩種醬料。兩款沙拉包含『芝麻葉菠菜沙拉』及『酥脆軟殼蟹沙拉』，主食搭配『肯瓊虎蝦義大利麵』和『西班牙風味飯』兩款超高人氣料理。

另外，海陸主菜則包含『爐烤赤鯮』，主廚嚴選每日現流赤鯮魚整尾，以純熟的火烤技術將魚烤至表皮金黃酥脆，佐搭淡雅清甜的金桔柴魚蘿蔔泥醬，日式和風口味與西式直火爐烤，碰撞出全新滋味。『炭烤澳洲 Roam 純草飼和牛乾式熟成帶骨肋眼25oz』完全天然草飼的澳洲和牛排，以獨特炭烤技術烤製，豐厚飽滿的肉感交雜著油潤肉脂，每一塊肋眼都熟成得恰到好處、不乾不柴、齒頰留香，帶骨的大份量，誠意十足！

＃台北花園大酒店「PRIME ONE」

榮獲米其林餐盤推薦的「PRIME ONE」牛排館，主廚團隊以精湛技巧搭配蒐羅自美、澳各國牧場的頂級肉品，以乾式熟成或濕式熟成來呈現牛排的不同風味。饕客最愛的經典包括『美國 Prime 濕式熟成 30 天菲力牛排』、『澳洲乾式熟成 28 天草飼熟齡和牛帶骨肋排』、『紐西蘭法式羔羊排』……等，單點 1,080 元 +10% 起，套餐 2,080 元 +10% 起，內含手工麵包、冷熱前菜、主廚湯品、嚴選主餐、精緻配菜、甜點及飲品，整體豐富度瞬間昇華。

＃慕軒飯店

慕軒飯店針對母親節提供5月6日至5月14日止兩個週末的專屬套餐，每位 2,880 +10% 元，以「春旬」為主題發想的晚間套餐，搭配精選主菜『爐烤 M9 和牛翼板牛排｜紅酒醬汁』或『國王鮭魚｜鱘龍魚子醬搭蘆筍｜荷蘭醬汁』，預付訂金再贈『半隻焗烤龍蝦』，寵愛媽媽一同來慕軒飯店享美味幸福食光。

＃神旺商務酒店「銀柏廳」

位於館內2樓的「銀柏廳」即日起至5月31日止推出「與我的母后食光」多款精緻套餐，其中首推『蕃茄時蔬燉羊膝』套餐，主餐則是嚴選紐西蘭羊膝加入祕製香料醃漬，與紅酒及時蔬燉煮3小時，入口即化的羊膝搭配時蔬的鮮甜，開胃又多汁。原價 750 元，5 月節慶限定優惠價 550 元，另可享『煙燻火腿佐香瓜沙拉』、『南瓜堅果濃湯』、『香酥核桃餐包』、水果甜點等精緻佳餚。

此外，若不吃羊的消費者，則可選擇『義式蘋果莎莎烤雞腿排』、『紅酒燉牛肉』套餐，母親節優惠價僅 450 元，則可享有前菜『煙燻火腿佐香瓜』、『四季田園沙拉』、主餐二擇一及水果甜點，超值餐點就是要讓消費者輕鬆過節。

＃台北中山九昱希爾頓逸林酒店「alley 麗」

位於酒店 2 樓的「alley 麗」餐廳於母親節週末（5月13日、5月14日之午晚間共四餐期），推出期間限定母親節歡聚分享餐，每人 1,800 元 +10%，即可享有『義式紅酒香料燉牛肉』、『碳烤香料嫩雞』、『美式豬肋排』、『凱薩沙拉』、『奶油時蔬』、『綜合麵包籃』與『綜合甜點集』等豐盛料理，四人以上預定加贈精選紅／白酒一瓶。