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米其林餐盤推薦「日本橋玉井」竟傳頂讓?預計插旗「新光三越」打造百貨店

蕭芷琳 2023年05月09日 16:00:00
東京鰻魚飯「日本橋玉井」來台 6 年、現在卻驚傳頂讓消息!(取自 日本橋玉井 FB 粉絲專頁)

東京鰻魚飯「日本橋玉井」來台 6 年、現在卻驚傳頂讓消息!(取自 日本橋玉井 FB 粉絲專頁)

曾獲得《台北米其林指南》餐盤美食的東京鰻魚飯「日本橋玉井」來台 6 年,現在卻驚傳 頂讓 消息!光是此消息一出,便讓許多老饕緊張又有品牌撤出台灣。不過在原址歇業後,「日本橋玉井」也會將店面同步進駐到新開幕的「新光三越 台北忠孝店」裡頭,打造出全新百貨店的營運形式,簡而言之就是大家還能吃得到!

 

米其林餐盤「日本橋玉井」竟傳頂讓?東京鰻魚飯來台 6 年

 

在台營業 6 年之久的「日本橋玉井」不僅東京本店獲得《米其林指南必比登推介》,更在 2018 至 2020 年《台北米其林指南》中獲選米其林餐盤美食,而現在竟傳出頂讓消息,讓不少老饕們在驚嚇之餘,也都覺得不捨。不過大家不用擔心,其實「日本橋玉井」不是要撤出台灣,而是要將店面改到新開幕的「新光三越 台北忠孝店」裡頭!

 

 

在台營業 6 年之久的「日本橋玉井」在 2018 至 2020 年《台北米其林指南》中獲選米其林餐盤美食
在台營業 6 年之久的「日本橋玉井」在 2018 至 2020 年《台北米其林指南》中獲選米其林餐盤美食(取自 日本橋玉井 FB 粉絲專頁)

 

主打以星鰻料理的「日本橋玉井」選用的品種不同於台灣一般餐廳,全部皆是日本冷凍進口的野生星鰻。全菜單可以吃得到滷煮及香烤兩大類,包含「穴子握壽司」、「穴子西京燒」、「烤起司穴子」等,可是不少老饕的愛店,在 Google 上不但有千則評論,更有 4.3 的高分。

 

主打以星鰻料理的「日本橋玉井」選用的品種不同於台灣一般餐廳,全部皆是日本冷凍進口的野生星鰻
主打以星鰻料理的「日本橋玉井」選用的品種不同於台灣一般餐廳,全部皆是日本冷凍進口的野生星鰻(取自 日本橋玉井 FB 粉絲專頁)

 

打造百貨店!米其林餐盤「日本橋玉井」預計插旗新光三越忠孝店

 

不過大家也不用擔心原店面現在就會吃不到!經「日本橋玉井」店長表示,店面目前尚未有暫停營運消息,一切將會等候在正義國宅商場的「新光三越 台北忠孝店」開幕時間確切後,才會轉移到百貨店面,如果想體驗街邊店的朋友,近期不妨也可以趕緊過去嚐嚐。

 

 

經「日本橋玉井」店長表示,一切將會等候在正義國宅商場的「新光三越 台北忠孝店」開幕時間確切後,才會轉移到百貨店面
經「日本橋玉井」店長表示,一切將會等候在正義國宅商場的「新光三越 台北忠孝店」開幕時間確切後,才會轉移到百貨店面(取自 日本橋玉井 FB 粉絲專頁)

 

【日本橋玉井】

 

目前店面位置:台北市松山區復興北路 313 巷 23 號
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00
未來新店面位置(時間待定):新光三越 台北忠孝店 台北市大安區忠孝東路三段 268 號

 




 

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