「Sunday Girls」成員高垣朋子(左起)、佐藤麻衣、千田愛紗和五島千佳,暌違20年合體,場面感人。(火種娛樂提供)
由洪都拉斯、愛紗、風田領軍潘柏希、謝大軍、炫晨的美食實境綜藝《菜鳥老闆來上工之快炒特工》,為驗收3個月的集訓結果,於今(7)日舉行畢業成果展,並邀請解散超過20年的「Sunday Girls」麻衣、千佳、朋子為了挺愛紗再度合體,這也是麻衣婚變後首度露面,而她還一度淚灑現場與愛紗擁抱,情緒相當激動。
佐藤麻衣在2014年嫁給台塑集團長孫王泉仁,雙方婚姻僅維持3年便傳出情變,麻衣近年大多在日本生活,此次為了好友返台,展現滿滿義氣。麻衣透露離婚官司已經告一段落,手續仍在處理當中,並坦言雖然心態很樂觀、不排斥有新戀情,但已經「忘記要怎麼戀愛」,認為一切順其自然,非常期待新生活開始。
麻衣與愛莎都曾與台灣男生結婚又離異,會不會因此對台灣男生退卻?麻衣笑說:「台灣男生很體貼!」也說因為疫情之故三年多沒來台灣,再度踏上這片土地,光是呼吸都有一種熟悉感。至於未來是否會返台復出?麻衣則說還在思考,但也說現在過得很好,未來會做更多自己想做的事。
另外,《菜鳥老闆來上工之快炒特工》成員們為了經營好節目與餐廳,前後到「開平餐飲學校」進行近三個月的特訓,終極目標是挑戰一分鐘快炒出一道菜,因此台上記者會一結束,愛紗、風田等人火速回到廚房,準備出菜給現場與會貴賓。
率先登場的是身兼牙醫師與KOL的炫晨,他端出「涼拌海鮮沙拉」展現在廚藝訓練時學到的刀工,直言:「最費工的地方就是下刀的深度跟斜刀刀紋的分佈必須非常一致,才能呈現視覺的美感。」而平常會自己下廚的風田,在家煮飯都是偏日式的作法,為了《菜鳥老闆來上工之快炒特工》到廚藝學校上課,收穫最大的就是「火候」。
愛紗的「蜜桃魚片」從幫魚類去鱗、去腮、去內臟等基礎開始學習,再進階到去骨取魚清肉切片,搭配當季的水蜜桃,為一般熱炒料理延伸出不同變化;另一道「避風塘軟殼蟹」也是很經典的熱炒口味,她在前置處理時很細心的去掉軟殼蟹不能吃的部位,油炸時也要很講求時間跟火力掌控,令貴賓們讚不絕口。