職人咖哩品牌「朱雀 SUZAKU」位在巷弄內的店面,可是相當神秘的小店(蕭芷琳攝)
職人咖哩品牌「朱雀 SUZAKU」插旗 台北車站商圈,位在巷弄內的店面,可是相當神秘的小店。全菜單主推「朱雀・辛口柑橘」,讓大家可以同時品嚐到咖哩的濃郁的鬼椒的奔騰;往後晚間也將限定推出「香菜奶油酪梨咖哩・辛口」,加入香菜醬的滋味,意外順口好吃!
這家咖哩店超神秘!台北職人咖哩店「朱雀 SUZAKU」於即日起插旗 台北車站商圈,地點選在 Alife WCH 的 Aplace,簡約的店面與裝潢,加上暗紅色的招牌設計,營造出小店的神秘感,不禁讓人想要靠近一探究竟。
店內風格定位「新東方」,以時髦摩登、街頭流行作為設計方向;料理團隊更是跨中西方的背景,時不時突發奇想出充滿實驗性的菜單,期待與所有來客一起跳脫框架、擺脫原有的咖哩用餐印象。
而「朱雀 SUZAKU」這邊主要是以外帶為主,內用為輔,全區座位數不多,不過相當有寬敞。如果有機會在店內用餐,不妨也可以坐下來稍作休息。坐在吧檯、看著咖哩在面前淋醬的畫面,也是相當療癒。
來這邊不能錯過招牌口味!「朱雀 SUZAKU」主推招牌咖喱醬「朱雀・辛口柑橘」風味,將大量切碎新鮮洋蔥翻炒 6 小時,加入大量番茄及複方香料熬煮,最後放入火熱辣度的鬼椒及酸甜的柑橘,靜置熟化,多層次溫潤、辣感、香甜,實在過癮。
地點:台北市中正區武昌街一段 18 號
營業時間:週一至週六 11:00 - 14:00、17:00 - 20:00(6/19 起開放晚餐時間)
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