為了因應人潮，日本漢堡排「挽肉と米」將於 9 月起改為全區座位 線上訂位，每週五開放下週預訂，最多一次預約四人座位，如果先前沒排隊吃到的話，這次有機會到現場不用排隊就能開吃了！

日本漢堡排「挽肉と米」台灣店在這邊！插旗中山站商圈

這陣子因為海外旅遊盛行，不少朋友第一時間選擇到日本出國走走，而近期在澀谷、京都、吉祥寺都有分店的 日本漢堡排「挽肉と米」也在各大社群網站上爆紅。

同時，台灣也有不少漢堡排店相繼開幕，日本漢堡排「挽肉と米」首店更於 7 月正式進軍台灣。不過，為了因應排隊人潮，「挽肉と米」自 9/1 起更改候位方式，全店改完全區 線上訂位，若是訂位額滿，則不開放現場候位。

而「挽肉と米」台灣菜單與日本相同，「挽肉と米」的基本套餐為 3 份漢堡排，同時也可白飯吃到飽，另外會附上味噌湯、一顆生雞蛋，以及蘿蔔泥與椪醋等佐料。每個座位也都有提供 8 種特製配料，大家可以自由嘗試。

全店主打的漢堡排「現絞、現烤、現煮」，眼前這一顆顆療癒的漢堡排，皆是店內每天現場絞肉與製作，並在大家面前這爐子內直火燒烤。搭配著店內熱呼呼的米飯，讓人吃起來意猶未盡。

飲品部分，現場也有有充滿日本風情的煎茶、以及使用和歌山縣產，清爽優雅且熟成後的梅子所做出的梅酒薩瓦、自製檸檬薩瓦等，讓大家盡情享受用餐時光。

【日本漢堡排「挽肉と米」台灣店】

地址：台北市大同區赤峰街 8 巷 8 號
＊一樓弧形劇場座位，可容納 20 人，用餐時間為 60 分鐘，線上訂位 網址連結。