「台中蜂華」國產蜂蜜評鑑比賽獲獎者頒獎表揚。(楊文琳攝)
台中市政府農業局1日起一連兩天在草悟道舉辦「台中蜂華‧閃耀蜂芒」國產龍眼蜂蜜暨農特產品行銷活動,將台中高品質的國產蜂蜜、新鮮當季優質農產品介紹給民眾。
農業局副局長蔡勇勝表示,今年「台中蜂華」國產蜂蜜評鑑比賽,共有33位蜂農榮獲此項殊榮,提供高品質的國產蜂蜜供消費者選用。農業局說明,台中市的養蜂產業集中在大里、太平、外埔、霧峰、北屯、后里、和平及豐原等8區農會輔導成立養蜂產銷班;而「台中蜂華」國產蜂蜜,就是由這群辛苦的蜂農所生產的眾多蜂蜜中,精心挑選而出。農業局今年辦理「台中蜂華」國產蜂蜜評鑑比賽,產品經生化檢驗均符合CNS國家標準,並經專家嚴格評鑑所選出,今年共有33位蜂農得此項殊榮,提供高品質的國產蜂蜜供消費者選用。
農業局指出,此次活動集結大台中優良農特產品,將今年台中品質最好的龍眼蜂蜜及水梨、荔枝、蔬菜等優質農特產品推薦給台中市民。活動現場也規劃樂團表演、蜂蠟唇膏手作DIY體驗、農特產品特賣會等活動,也與石虎家族一同合作,邀請到虎爸、歐米馬及Bigo Live直播主到現場與民眾互動。農業局邀請民眾以愉悅心情感受「台中蜂華」美好的蜂蜜世界,品嚐農友對於蜂蜜的用心和熱誠,歡度一個最甜蜜的週末假期。現場也設有「守護台中.廉潔幸福」宣導專區,主軸以廉政法令、消費者保護、反賄選等議題,透過有獎徵答方式與民眾互動,深化全民廉潔及反貪意識。
農業局說明,台中市高接梨經農業局輔導農會引進高科技儀器「自動光感應水果品質選別機」進行選別,糖度在11度以上,果形、色澤、含水度等都達一定水準以上,品質全台最優。另台中市荔枝栽培地區包括太平、霧峰、大里、神岡、北屯等區,栽培品種以黑葉、糯米為大宗,台中荔枝果肉飽滿圓潤、香濃多汁,值得您一再品嚐。西瓜李則是梨山特有水果,因山上的日夜溫差大,西瓜李在成長過程充分累積甜度,香甜多汁,深受消費者喜愛。農業局亦歡迎大家踴躍品嚐「台中蜂華」蜂蜜產品的獨特香氣與風味,促進養蜂產業永續發展。訂購可洽詢太平區農會、霧峰區農會、后里區農會、外埔區農會、台中地區農會、大里區農會、豐原區農會及和平區農會。