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【有片】彰化必吃炸肉圓推薦！阿三、老担阿璋、北門口你吃哪一間？這家皮最脆、香菜免費加爆

蕭芷琳 2023年07月10日 14:00:00
說到彰化，想必一定會提到各家「彰化肉圓」名店！這次小編整理了 3 家老字號品牌（蕭芷琳攝）

說到彰化，想必一定會提到各家「彰化肉圓」名店！這次小編整理了 3 家老字號品牌（蕭芷琳攝）

說到彰化，想必一定會提到各家「彰化肉圓」名店！這次小編整理了 3 家老字號品牌，包含「阿三肉圓」、「老担阿璋肉圓」、「北門口肉圓」等，皆是位在 彰化火車站 附近。全篇不僅有獲得 Google 評論 9000 則 4.3 顆星高分的店家、在地超過 70 年的老店，還有香菜免費加爆等好康，每間各有特色，想嘗試炸肉圓的朋友也別錯過。

 

（攝影：蕭芷琳，剪輯：李浩瑋）

 

＃北門口肉圓：Google 評論 7000 則 4 顆星、在地超過 60 年老店

 

首先說到這家在地超過 60 年的老店「北門口肉圓」，小編私心覺得如果想吃最脆皮的肉圓，選這家準沒錯。炸鍋旁邊微熱著一圈炸的金黃色的肉圓，光是看著就讓人口水直流。

 

（延伸閱讀： 【完整菜單片】林口、淡水人衝了！韓國「明朗熱狗」再展兩分店　必吃口味要筆記）

 

在地超過 60 年的老店「北門口肉圓」，小編私心覺得是最脆皮的肉圓！
在地超過 60 年的老店「北門口肉圓」，小編私心覺得是最脆皮的肉圓！（蕭芷琳攝）

 

先蒸後炸，而後在酥脆的肉圓淋上特製的醬料，吃起來鹹甜夠味，蒜香也十分明顯，熱熱吃才能感受到脆口與 Q 彈的肉圓皮！如果要說缺點，大概就是這邊沒有冷氣，怕熱的朋友可以找天氣比較涼爽的時段前往。

 

【北門口肉圓】

 

地址：彰化縣彰化市中正路一段 494 號
營業時間：11:00 ~ 19:00

 

北門口肉圓「小顆肉圓」售價 55 元
北門口肉圓「小顆肉圓」售價 55 元（蕭芷琳攝）

 

＃阿三肉圓：Google 評論 9000 則 4.3 顆星

 

接著這家更是狂！「阿三肉圓」在 Google 評論上，更有有超過 9000 則評論，以及 4.3 顆星的高分。與「北門口肉圓」分家後自創品牌，雖然說兩家品項相同，不過口味上仍略有不同。亮黃色的招牌在路上非常顯眼，若是大家來這邊排隊外帶，還可以借用店家放在旁邊的黃色雨傘遮陽，相當貼心。

 

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亮黃色的招牌在路上非常顯眼，來「阿三肉圓」外帶還能用放在旁邊的黃色雨傘遮陽
亮黃色的招牌在路上非常顯眼，來「阿三肉圓」外帶還能用放在旁邊的黃色雨傘遮陽（蕭芷琳攝）

 

「阿三肉圓」主打先蒸後炸，經過兩次油鍋酥炸，外層是微酥的口感，配上裡頭滑嫩軟 Q 的口感，一樣也是相當過癮。比較特別是內餡加入整個肉塊，吃得出肉本身的香甜味，搭配獨門醬汁，讓人意猶未盡。

 

「阿三肉圓」主打先蒸後炸，內餡加入整個肉塊，讓人意猶未盡。
「阿三肉圓」主打先蒸後炸，內餡加入整個肉塊，讓人意猶未盡。（蕭芷琳攝）

 

【阿三肉圓】

 

地址：彰化縣彰化市三民路 242 號
營業時間：10:30 ~ 19:00；週一二公休

 

阿三肉圓「小顆肉圓」售價 55 元
阿三肉圓「小顆肉圓」售價 55 元（蕭芷琳攝）

 

＃老担阿璋肉圓：在地超過 70 年老店、Google 評論 12000 則 4.1 顆星、香菜免費續

 

在地超過 70 年的「老担阿璋肉圓」，因為《那些年，我們一起追的女孩》在這邊拍攝而聲名大噪，不僅假日時常大排長龍，平日時段也有許多在地人來享用。

 

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因為《那些年，我們一起追的女孩》在這邊拍攝而聲名大噪的「阿章肉圓」，假日幾乎是滿滿人潮
因為《那些年，我們一起追的女孩》在這邊拍攝而聲名大噪的「老担阿璋肉圓」，假日幾乎是滿滿人潮（蕭芷琳攝）

 

與前兩家油炸不同，他們家的肉圓不是走酥脆路線。經過油泡後的肉圓，外表吃起來 Q 彈有勁，配上甜辣醬依然鹹甜好吃。比較特別的是這間店面座位數相當多，自助區也有香菜、辣醬可以自行添加，香菜控可要多來一些。

 

【老担阿璋肉圓】

 

地址：彰化縣彰化市長安街 128 號
營業時間：10:00 ~ 18:30；週二公休

 

阿章肉圓「香菇肉圓」售價 50  元
老担阿璋肉圓「香菇肉圓」售價 50  元（蕭芷琳攝）

 

關鍵字： 阿三肉圓 阿章肉圓 北門口肉圓 彰化肉圓 炸肉圓 老店 彰化美食

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